Somni 2011
Vino Somni 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Syrah 70% y cariñena 30%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.73
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,3
ELABORACIÓN
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Somni
OPINIONES
4

Destaca su color rojo amoratado de capa muy alta.

En nariz juega con aromas de aceituna negra y de fruta de tarde de verano (higos, moras), con el frescor de las violetas y un final tostado y sutilmente dulce que te trae recuerdos del caramelo duro.

La entrada en boca es fresca y franca, con sabores oscuros de grafito y regaliz negro acompañados de la seriedad de la madera de cedro.

Da la impresión de tener vocación de profundidad potencial que es lo único que se echa de menos en este elegante y complejo Priorat.

De color rojo picota de capa media-alta, con un ribete rosado y todavía algún destello violáceo, lágrima ligeramente tintada, fina y densa de caída lenta.

En nariz muestra una intensidad más bien alta, muy elegante y seductora, complejidad, fruta roja y negra, cierta maduración, floral, violetas y con un fondo balsámico fino (hierbas mediterráneas, tomillo, pino …) que le da frescura a todo el conjunto, con un punto dulce, de caramelo, regaliz rojo, un sutil tostado, con un apunte cafetal y fino chocolate, con un toque especiado. Frutal, floral,  elegante, fresco y profundo. Me recuerdo a aquellos buenos y finos Syrah de Ródano.

Amable entrada en boca, fresca, sedosa, con un punto dulce, cierta estructura, fruta negra madura, ligeros amargos amables, tanino muy integrado,  aterciopelado, acidez muy equilibrada, alguna nota de grafito, cierta mineralidad, regaliz, fina madera y cacao. Postgusto medio-largo. Muy buena evolución, a más finura y elegancia, y todavia con vida por delante, yo diría 2-3 años más por lo menos. Elegante Priorat de Alfredo Arribas.

Picota cubierto con destellos violáceos. Nariz intensa y voluminosa, muestra notable extracción, humo, grafito, matices especiados, fruta negra en sazón, un toque medicamentoso, con profundidad. En boca tiene buen ataque, con muchos amargos, una puntita de alcohol, potente, estructurado, con notable materia, bien de acidez y un final largo con recuerdos a regaliz negra. A servir bien aireado y sobre los 14º

Rojo picota de capa alta y menisco violáceo.
Nariz intensa y seductora de fruta roja y negra confitada con perfil pizarroso, notas ahumadas, café natural y tonos de vainilla. Fondo de regaliz y hierbas de monte, con ligeros apuntes balsámicos muy frescos. Aireandolo un poco aparecen recuerdos de turba y bebida de cola.
En boca responde con nervio, buena carga frutal de arándanos y cassís, arropados entre notas de nuez moscada y café natural, regaliz negro y algo de cacao. Buena armonía fruta-madera, sedoso, con pinceladas lácteas de toffe y fondo de pinaza o musgo muy fresco. Tiene muy buen paso de boca, de tacto cremoso y profundo, acidez redonda y tanicidad algo tensa. Final de boca vertebrado e intenso, con postgusto largo y concentrado.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar