Gotes del Montsant 2012
Vino Gotes del Montsant 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cariñena, Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.48
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
Se recoge de forma manual en cajas de 16kg, hacia finales de octubre o principios de noviembre. Fermentación y crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
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Opiniones de Gotes del Montsant
OPINIONES
11

Rojo picota con ribete amoratado y nariz de buena intensidad con aromas de fruta negra madura, fruta blanca, notas espaciadas, chocolate y flores moradas. En boca tiene una buena acidez, con un el punto goloso de la fruta negra y el tanino marcado pero bien integrado.

Rojo picota con destellos violáceos, limpio y brillante.
Intensidad aromática media, fino, floral, fruta roja, ligeros tostados, láctico.
En boca es vivo, sabroso, floral, agradable, paso de boca fresco, buena acidez, algo goloso y recuerdo medio.

Buen vino, rica boca y trago amable, pero poco más.

Cereza de buena capa con destellos violáceos. En nariz la fruta se muestra esquiva y algo oculta al principio, con marcadas notas de pólvora, que con el tiempo se disipan dando paso a fruta roja y, sorprendentemente, fruta de tipo blanco, junto a especias como la pimienta y la nuez moscada, hierbas aromáticas secas, regaliz negro y un claro fondo mineral y de tieerra húmeda.

En boca es goloso, frutal, con cierta dulcedumbre que refresca una buena acidez con un elegante final amargo y mineral de media longitud.
Un vino muy rico, adictivo y con terruño.

Color rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta y fina lágrima suavemente tintada. Aromas de fruta roja y negra bien madura (grosellas rojas y arándanos azules), suaves tostados de la barrica, hierbas del monte secas y bien aromáticas, licor añejo, fondo de terruño y hojarasca fresca. Notable entrada en boca con una suave astringencia, intenso recorrido con una fruta bien madura y sabrosa, la acidez algo discreta pero se ve compensada parcialmente por unos balsámicos intensos (mentolados) y unas notas licorosas bien refrescantes, de volumen medio y cuerpo ligero, agradable persistencia. Final medio y postgusto de fruta madura, retronasal ahumado.
Una añada muy correcta pero menos fresca que la añada anterior.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/08/07/gotes-del-montsant-2012/

Color rojo cereza de capa media, reflejos rubí y ribete de tonos azulados. 
Nariz de buena intensidad con fruta roja y negra, especiados, balsámicos. 
En boca es sabroso, fresco, frutoso, con cuerpo, taninos maduros, final persistente. 

Vino acomodado en una botella borgoñona y vestida con una original, sencilla y moderna etiqueta en su diseño. Buen corcho.
A la vista se presenta con un color granatoso con notas violáceas, limpio y brillante, con una capa media. Correcta lágrima que se desliza por la copa tintándola. Menisco granate y violaceo.
En nariz me encuentro con : frutas negras y rojas frescas, pimienta negra, madera imperceptible o sea bién integrada, notas balsámicas y minerales, en una intensidad media alta.
En boca es elegante, frutal, equilibrado, madera integrada, es mineral, con los taninos domándose, ligeramente agraz, algo de monte bajo, con volumen, te llena plenamente la boca. Mantiene una elegante y presente acidez que invita a beber y que le otorgará más vida. Tiene fruta fresca, arándanos, cerezas, tizas. Grato paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos

Es de un aroma puro y concentrado. Sientes e identificas la fruta, plena cargada de madurez, envuelta en frescura y juventud. Hay ese aspecto goloso de la cereza, esa mora en mermelada, que al agitar la copa se entremezcla con unas notas ahumadas, de un fino tostado, junto a un agradable regaliz negro, yogur de frutas del bosque, pimienta verde y algo de terruño, tierra húmeda. He de decir que el vino gana y mucho con el tiempo, encuentras mayor y mejor definición, quizás lo que andaba buscando.

En la boca el vino tiene entidad, es jugoso y fresco, con un paso seco, que marca y ciñe el recorrido. Es serio, potente, se aprecia la fruta compotada y especiada. Surge de nuevo el frescor y el terruño, notas de azúcar quemado, tostados, puntito goloso, se agradece ese puntito, porque nivela, calma la contundencia del tanino, un tanto armado, que muestra ganas de vivir dentro de la botella.

Pese a la gran expectativa generada , encuentro este vino defectuoso. Segun mi parecer tiene mercaptanos , que proporcionan olor a verduras cocidas (coliflor). Este defecto se produce despues de un prolongado periodo reductivo (ausencia de oxigeno), en combinación con compuestos azufrados.
Se puede beber pero no se puede apreciar los aromas de la garnacha y la cariñena. En boca resulta mas astringente y acido de lo normal debido al problema antes mencionado

Picota viola de buena capa.

Intensa y moderadamente compleja nariz, en la que destacan las ciruelas maduras, las violetas y la nuez moscada. Me gusta.

En boca es joven y brioso, astringente, rasca y da señales de gran viveza. Buena acidez y notable longitud.

Púrpura de capa media alta. Tiene un nariz intensa que comienza algo reducida para dar paso con el trabajo en copa a un atractivo perfil, con notas frescas de flor morada, especias dulces, fruta blanca madura y un fondo fresco. En boca tiene buen ataque, con un tanino vivo y una textura algo terrosa. Hay buena fruta, está bien de acidez, con estructura media y bastante longitud. Tiene un atractivo desarrollo en boca...

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