Catando este vino me preguntaba, tras su intensa nariz, que le falta para el sobresaliente. Quizás algo de finura en nariz?. Complejidad, señas de identidad Priorat, mineralidad y buena integración de las maderas tiene. Es la boca lo que falla.? Resulta frutal, pero algo corto, falto de profundidad, pobre potgusto. Quisé ver un gran vino, casí lo sentí, pero faltó algo

Completo, fruta muy generosa y vibrante. Final largo y muy bien cosolidado, con amplitud en boca, riqueza de matices, sabores que levantan confituras y especias.
Más elegante que el 2009 (emhio) esta vez en cata conjunta. Hace un año de la primera botella.

Escribía hace dias..."Tonos atractivos, cassis (grosella negra) cremosa, algunas notas de goma y muy floral, peculiares notas de tocino (bacon), ahumados, toques de drogueria, bayas, aceitoso, vainilla, pan de especias, aceitunas. Elegante. Es una rareza, casi extravagante, bello."
Es muy atractivo, insinuante, todos los matices... desde lo mineral a la fruta como sobremadura en licor.. Para no cansarse.

De color picota bastante cubierto, borde violaceo y lágrima tintada.
Aromas intensos de frutas rojas en confitura sobre tonos de regaliz, clavo y chocolate amargo sin ser pesados, bien conjuntados.
Su ataque es expresivo y limpio, deja ver una fruta muy madura y golosa, envuelta en tostados prudentes junto a pinceladas de sotobosque. Su paso es sedoso y ligeramente licoroso, de cuerpo medio y taninos sabrosos pero firmes. Final mineral, con un punto amargoso y buena persistencia.

VISUAL: Capa alta, de color picota con borde violaceo. Con presencia de lágrima. Arrastra color.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial, con mineralidad muy marcada, fruta muy madura y notas balsámicas. Al agitar la copa aparecen puntas licorosas, de acetona, hierba aromática, cacaos.
GUSTATIVA: Ataque potente, con un paso envolvente, pesado, con volumen, largo recorrido, taninos maduros.
Un gran priorat.

...De este tinto de Portal del Priorat.
La verdad es que espero mucho de este interesante Negre de Negres prioratino. Y más a sabiendas de lo que me gustó el anterior 2007, que seguramente y a estas alturas, debe de estar en un muy buen momento para disfrutarlo.
En cuanto a este 2008, no es menos cierto que apunta unas buenas maneras y un futuro prometedor. Pero recordando aquella nariz de su antecesor, desde luego que todavía no está a la altura. Menos explosivo en expresividad. Se adivina, pero no se percibe todavía, tan agraciadas sensaciones. Fruta roja algo licorosa; buenas maderas de calidad, algunos balsámicos y minerales, pero no tan definidos como en la anterior añada.
En boca, un poquito más de lo mismo. Más ligero en estructura y suave en acidez. No obstante, presenta un ataque decidido y buen trago, aunque sí es cierto que además de calidez en el paladar, presenta algunas puntas alcohólicas todavía.
Notable vino, pero no sobresaliente...de momento. Seguro que el tiempo pondrá las cosas en su sitio. Buena RCP (sigue por debajo de los 20€)

De suelos de licorella y a base de garnacha, cariñena, cabernet, syrah es un vino con una aromática potente con frutas exuberantes, ciruela, hierbas y especias, tinta, pimienta, tal vez más bien bajo en acidez, pero no obstante es largo; puros aromas de grosella negra, la textura es flexible, los taninos maduros, el concentrado de fruta acompaña muy bien el trago, el toque mineral es distinguido...

Nariz intensa, bien definida, algo mineral, con toques de fruta negra, suaves tostados y un fresco fondo balsámico. En boca ataca intenso, resulta cremoso en el paso, muestra cuerpo medio, con nervio, el tanino es muy fino, casi etéreo, aunque presenta alguna ligera arista. Bastante largo.

Color picota intenso con ribete violáceo y capa alta. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media con fruta muy madura (ciruelas y fresas) y balsámicos (regaliz) sobre un fondo mineral.
En boca resulta golosón, licoroso. Taninos sedosos bien integrados. En el paso destaca la fruta negra confitada y los recuerdos balsámicos.
Un vino con personalidad y buena presencia.
Ya está bien, pero puede ser interesante darle algo de tiempo en botella para ver hacia dón de va.

Cata Empíre Of Garnacha - Cata que clausura el 10 Encuentro Veema 2011

Muy fresco, balsámico y notas acéticas y fondo de fruto roja. Mediterráneo en estado puro. Muy frutal en su recorrido con taninos finos y por evolucionar.