No era consciente de que se había catado en formato magnum... con todo lo que ellos implica. La nariz resulta intensa y perfumada, con un toque de jaboncillo muy agradable, hay suaves sensaciones especiadas, un punto de ciruela picota y un fondo fresco, de corte balsámico. En boca ataca intenso,el paso es algo goloso, con cierta corpulencia, buena acidez y un tanino suave y fundente. Largo y bien definido.

Rubí.
Nariz elegante y sutil.
La sensacion en boca, es de belleza efímera de recuerdos especiados.

Cata Empíre Of Garnacha - Cata que clausura el 10 Encuentro Veema 2011

Maduro en aromas de fruta roja con toques confitados y ligeramente escarchados. Con toques balsámicos que recuerdan a las hierbas medicinales, con una trama tánica fina y muy atractiva.

Es una edicion limitada de tan solo 900 Magnum.
Garnacha en esencia, con un color rubi no demasiado oscuro.
En nariz destaca su punto mineral, aromas de fruta con licor ( el alcohol esta presente), buena madera que apenas se deja ver, es especiado y algo balsamico.
En boca tiene cuerpo pero a la vez esta equilibrado, con buena intensidad, sabroso por el punto de alcohol que sale, fruta roja, como en nariz la madera bien puesta, final largo con fondo mineral y especiado.