"Disfruto" la última botella que me quedaba.

Este vino seguramente "vivirä" muchos años, pero no sere yo el que lo vuelva a comprar. Tiene unos aromas exageradamente marcados de petróleo, que no se le van ni decantándolo durante tres horas, eso a mi me molesta en demasia.

La boca del vino sigue en excelente estado, aunque en el retronasal vuelven a surguir los desagradables aromas de hidrocarburos.

La nariz para mi un 8 escaso y en la boca sigue sobresaliente un 9,5, lo califico con 9 por los placeres que me ha concedido en el pasado.

Otra botella disfrutada y ésta me ha deparado sorpresas.

La nariz está muy evolucionada, en primer término y dominando todo se encuentran los aromas de petróleo, para mi detestables, en segundo término hay atisbos de frutas y todo lo que se indica más abajo, pero ya muy tapado por el penetrante olor de éste hidrocarburo.

La boca sigue casi igual que lo indicado más abajo, solo en el retronasal vuelve a aparece el mencionado gas, pero con menos intensidad que en la nariz.

Me queda una botella y me la voy a beber en breve tiempo, ya que es una verdadera pena, que una JOYA como este se difumine por estos "olores".

Y sigue en su linea de vino EXCELENTE en todos los sentidos.

La nariz compleja y muy frutal da a entender que se esconde un vino nucho más dulce, de lo que en la realidad es.

En boca es sabroso, frutal, seco, agradable, diverso, embriagador, con un final largo e inconfundiblermente de grandísima calidad.

Como todas las botellas anteriores, una verdadera JOYA que nunca, nunca defrauda.

Es mi VINAZO blanco para todas las grandes celebraciones.
No tengo nada más que añadir a todo lo comentado más abajo, pues ha quedado dicho por activa y pasiva que es un elixir de dioses.
Lástima que me quedan solo 3 o 4 botellas y ya no puedo localizar más.
Grande, grande riesling.

sigue como siempre, o sea SUBLIME.
Esta botella que he disfrutado, evidenciaba más madurez e incluso algo de calidez, pero seguía en la linea de excelencia de los deleitados anteriormente.
Hay ingente cantidad de frutas en la nariz, que ademas de diversas son muy disfrutables, los cítricos dulces muy agradables, minerales presentes, etc. etc., complejidad, calidad y elegancia en la nariz.
En boca es más de lo mismo, todo muy conjuntado y perfectamente alineado, vino hecho para el DISFRUTE, todo elegancia y largo, largo final con excelente persistencia.
Es un VINAZO hecho a mi medida, me encanta en todas sus facetas y me ha defraudado ni una sola copa de las muchas botellas que he gozado.

Otra botellaza más disfrutada a tope.
Este GOZOSO vino continúa igual, o sea magnifico y excelente y se pueden seguir con los calificativos hasta el infinito.
La nariz compleja y muy frutal, los cítricos dulces deliciosos y jugosos, minerales y otros exquisitos aromas inundan las fosas nasales, mucho de todo y con mucha calidad y elegancia.
En boca es magnanimo y con múltiples matices, grande la estructura, equilibrio perfecto, todo fruta, minerales y cítricos, todo, absolutamente todo de excelsa calidad, fenomenal el paso de boca y extenso y larguísimo el final.
Acompañado con unos berberechos, almejas y navajas, recien llegados de Galicia, supusieron una armonia super-lacentera.
Gracias Alvaro.

La contraetiqueta nos aclara que según la clasificación de 1828 del Palatinado este pago fue valorado en la categoría más alta de calidad. Amarillo dorado. Nariz intensa, expresiva, con cierto carácter goloso, con piel de limón confitado, fruta blanca y buena mineralidad. En boca tiene buen ataque, es ligero aunque hay cierta snesación grasa, entra seco, pero el final es claramente dulce. Muy bien de acidez y con cierto volumen en boca. Fruta de una añada ¿cálida?

Más de seis meses después, ya que la fecha de la última cata era el 2010 y no el 2011.
Este vino sigue siendo maravilloso, los adjetivos se me agotan para enjuiciar a este vino.
Esta última botella por el momento, por supuesto que tengo encargada otras 6 más, ha sido espectacular, ya que la disfruté con dos grandes amigos y grandes PERSONAS, ya sabeis que eso hace que el vino se convierta en elixir de dioses.
Viva los grandes crus que no saben a limoncito con alquitran o piedras "machacás".

Unos meses después, vuelvo a disfrutar de esta joya de VINAZO.
La nariz magnifica, con muchos frutos amarillos, cítricos, minerales, flores, frutos blancos, en esta botella salen unos toques de carburo, que a mi no me son muy agradables, recuerdan a aquellas lámparas que usaban la gente en el campo, por los años 60.
En boca una sola palabra lo define, autenticamente MARAVILLOSO en todo.
Un vino excepcional, sin ningun tipo de dudas.

La descripciones de este EXCELENTE y ELEGANTE vino, quedan bien expresadas más abajo, sus bondades incuestionables también y su excelente RCP idem. de lo mismo.
Ahora en esta ficha paso a comentar el acompañamiento de la última botella disfrutada.
Increiblemente fué con un solomillo de cerdo ibérico a la plancha, este vinazo no desentonó en absoluto, estuvo a la altura e incluso superó el listón.
Tenía mucho miedo a esta prueba de acompañamiento, ya que me extrañaba mucho que un blanco, aunque este tiene madera, pudiera tener un buen comportamiento con una carne de ibérico, pero lo dicho exito extraordinario de este VINAZO ASOMBROSO.