Dr. Bürklin-Wolf Riesling Trocken 2004
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Trocken 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Riesling
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
No indica
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Opiniones de Dr. Bürklin-Wolf Riesling Trocken
OPINIONES
5

Amarillo dorado brillante. Lágrima con cierta densidad. La nariz es intensa, resulta golosa y amenaza un dulzor en boca que finalmente no se da. Fruta blanca madura, perfumadas notas florales, notas de piel de pomelo y un seductor fondo mineral. En boca tiene densidad, buen ataque, magnífica acidez y muy buen desarrollo. Largo y atractivo.

Ya van unas cuantas botellas de este magnífico vino del que solo me cabe subrayar su elegancia en nariz, con un predominio de la fruta fresca, la manzana verde, flores blancas y un fondo mineral excelente.
En boca exquisito, más seco y recio que en nariz para aguantar casi cualquier plato, con un punto dulzón que le da carácter pero que no le hace perder un ápice de acidez.
En definitiva, un vino del que acabo de consumir la última botella y del que guardaré buen recuerdo. No pasa nada... ahora a por la añada 2005.
Excelente RCP.

Pajizo claro con reflejos brillantes muy pálidos.
Aromas inicialmente de reducción, van abriéndose en copa y mostrando un delicioso carácter floral con el jazmín como protagonista. Toques ligeros de manzana verde y un mínimo y elegante fondo mineral.
En boca es fresco y suave, con una cortante y deliciosa acidez que le hace sumamente adictivo y más en Verano. Con un posgusto ligeramente dulce y todo el carácter de la riesling en uno de sus mejores terruños: el Palatinado.
Cuvee básica de éste prestigioso elaborador alemán, delicioso, fresco y adictivo. Si no fuera porque no me gusta “casarme” con ningún vino, ésta sería mi bebida del verano.

Color amarillo dorado.
En nariz notas de fruta fresca, flores blancas, cítricos maduros y minerales -pizarra-.
En boca tiene un cuerpo y una acidez espectaculares, con una retronasal de miel tostada pese a ser seco, refrescante y equilibrado.

Excelente vino

Amarillo dorado. Buena y compleja nariz con notas de fruta fresca; uva, pera, y flores blancas; azahar, con sutiles pero complejas notas de valeriana, parmesano y cítricos; bergamota. Paso de boca con buen cuerpo, fresco, con la acidez marcada pero bien integrada en el conjunto, y con un final bastante mineral. Buena persistencia. Buen vino básico para un primer contacto con los Riesling. Buena RCP.

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