Catado al alimón con Nacho Coterón, director de la cata de Oportos realizada el pasado 14/04/2008 en los Salones del Club CAM con el Grupo de Cata Mediterráneo. Color rubí evolucionado, con lágrima importante. Aromas a torrefacto, maderizadas. Notas alcohólicas, cierta agresividad en nariz; recuerdos de sándalo y madera de sacristía; especias dulces (vainilla, canela...), orejones. En boca nos parece un vino estructurado, con notas de fruta roja en el paso; presentes los recuerdos de pasas, higos, también de hollejos. Notas de alcohol, buen recorrido en boca, muy amplio.

Botella ancha de hombros y troquelada (Noval since 1715)en la zona baja de la etiqueta . Embotellado en 2004 , Lote: L4070 .Corcho corto pero de buena calidad para poder encorchar (con tapa de plástico) .

Rubí muy iodado ribete cobrizo , capa baja , limpio y brillante , lágrima ancha y estática .

Nariz potente a guindaas en licor , especiado ( vainilla , anís estrellado ) y notas picantes ( pimienta blanca ) , fondo de fruta madura seca ( pasa , ciruelas , orejones ) , algo de licor ( los 20 % salen a relucir ).

En boca es denso , grato y aterciopelado , notas amieladas , leve acidez y amargor final , frutos secos con cáscara sobre todo nueces , pacana y anacardo .

RCP mejorable (25 € en el ECI ) .