Quinta do Noval NACIONAL Colheita 2000
Vino Quinta do Noval NACIONAL Colheita 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Oporto
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
20,50%
Varietales:
Multivarietal: touriga nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cäo, Sousao.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.43
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
"Esmagado", es decir pisado rítmico y suave de las uvas para iniciar la fermentación y colorear el mosto que una vez sangrado del lagar, se apaga con alcohol vínico para ir dejando el vino dulce y listo para criar unos meses antes de embotellar. Enveje
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Quinta do Noval NACIONAL Colheita
OPINIONES
2

Color rojo picota, con reflejos rojo amabrinos, capa muy alta, limpio, con lágrima violácea densa.

En nariz destaca una muy intensa presencia de aromas de uvas pasas, fruta navideña, cueros y maderas nobles, notas minerales y algo de tinta china: una nariz compleja, amable, elegante, compleja y duradera.

En boca tiene una entrada destaca la sensación de notas de madera tostada, dulce, notas de café, es algo untuoso, hay frutos secos, especias potente y concentrado, ligeras sensaciones de mermelada de uva pero con su acidez. Complejo y complicado, elegante, persistente... Una pasada.

Para beber con tiempo de saborearlo poco a poco; su precio, casi 100€, asi lo pide

Uno de los ultimos Nacionales, totalmente peleon, alcoholico y "graso"

Nota de Cata :

Impenetrable color rojo picota, de capa muy alta y lagrima violacea, identico al 97, 99 y 2003.

Su nariz es intensa, calida y frutosa, con toques más de cueros y pasas que mineral, recuerda algo tinta y algo a confitura.

Parece de nariz más seria en lo vinoso, menos frutal y más introspectivo(sero por eso que le ha gustado tanto al Parker)

Boca de encuentro potente y concentrado, pero menos a mi parecer que el 99, aunque hubo opiniones. Su tanino es de una gran potencia pero es más fino que el del 99 y más graso y armónico. Creo que se abrirá al consumo antes que sus hermanos.

Posiblemente tan elegante como el 94 y más bebible el 1999, eso si es un crimen abrir estas joyas en total juventud, fuimos de un infanticidio a otro...

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar