Este oporto necesitamos decantarlo aunque no tenga un poso excesivo.
En copa se presenta como un bonito tinto tranquilo brillante y de capa media, de un color entre cereza y guinda con algun cereza evolucionado en el menisco, muchisima lagrima manchada.
Nariz fina, calida y madura, algun recuerdo balsamico y en el borde de aguardentoso. Al irse tranquilizando en la frasca da mas recuerdos de mermeladas, maderitas, balsamicos y torrefactos finos. la nariz mejoro sensiblemente con las horas....
Boca sabrosa,empieza a ser amable, necesita fresco para domar el alcohol, correcta acidez que equilibra su dulzor discreto y al pasar manda toques de tanino de fruta y maderas especiadas que preceden a los balsamicos casi mentolados que se quedan en el postgusto.
Color cereza picota de capa alta y borde ligeramente teja. Incrementalmente turbio a medida que se bebe debido a los posos. Nariz de caramelo de fresa y violeta, cacao, madera, eucaliptus y pizarra. Buena nariz. En boca tiene cuerpo, acidez justita y dulzor correcta, no muy amplio y con excesiva presencia del alcohol. Final muy potente, ardiente y algo amargo. Retronasal de caramelo, cacao y eucaliptus. Bueno pero algo alcohólico y caro, 26 euros la botella de 37,5 cl.
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