Gago 2014
Vino Gago 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tinta de Toro de viñedos que están ubicados en Zamora y están plantados en vaso, con suelos con cascajos profundos y bien drenados de textura variable.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras indígenas en cubas de cemento de 12.000 a 15.000 kilogramos. 14 meses en fudres de 1.500 litros y barricas de 225 litros.
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Opiniones de Gago
OPINIONES
1

Aunque necesita un pelín de botella para redondearse, está bastante domado, con finura y elegancia.

En nariz las notas minerales, de grafito, los balsámicos... se muestran inicialmente. Más tarde la fruta aparece un pelín perezosa, pero se abre con moras, grosellas, ciruela roja, arándanos, flores, frutos del bosque y unos toques de cacao muy suaves. Con más oxigenación aparecen las notas de café, de matorral, los cueros, ahumados y toques de bombón en licor. Es fino, elegante, mineral.

La boca es la parte que necesita un poco más de botella, con el tanino aún rugoso, marcado, pero con la fruta madura en su justo punto, sin sobremaduración. Muy buena acidez, con flores, cacaos, mineralidad, cueros, ese bombón licoroso y unas notas balsámicas y vegetales que le dan un punto fresco. Es largo, ancho, con muy buen volumen y una estructura que le hará crecer y madurar, que hará que mejore y se redondee.

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