FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Mencía, Souson , Garnacha...
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.45
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El vino As Caborcas 2010, elaborado a partir de varias varietales distintos entre los que predomina la Mencía, procede de viñas cuya edad oscila entre los 50 y los 70 años asentadas en suelos graníticos. Fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras autóctonas, posteriormente pasó a tinas de madera. Crianza durante 12 meses en grandes foudres de madera de 2.000 litros. Se elaboran 2000 botellas.
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Opiniones de As Caborcas
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Realmente es para disfrutar. Con el tiempo creo que ha mejorado o al menos me ha gustado. Sabroso y muy refrescante. Muy frutal, con unos taninos en su punto, complejo, elegante y muy rico.
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un vino que ha recuperado las viejas viñas situadas en laderas del rio Bibei a 600 metros y sobre suelo granítico. Tenía ganas de probar este vinos que veo que Telmo nos vuelve a emocionar con un tinto gallego jugoso, recto y muy refrescante. Un vino que evolucionará, pero está ya magnífico. Color rojo cereza brillante. En nariz aromas a especias dulces, bosque, fruta fresca, fruta roja y notas balsámicas. En boca es un vino muy sabroso, frutal, con unos taninos maduro, sabroso y perfumado. Es un vino para disfrutar, diferente, complejo y muy bueno.