Color rojo picota de capa media-baja

En nariz tiene una buena intensidad, y es donde más disfruto con este vino, violetas y rosas a raudales, con suaves notas de frutos rojos. Ricos balsámicos

En boca es sabroso y perfumado. Tiene un paso ligero pero muy delicado. Resulta muy frutal y muy agradable para disfrutar.
Su acidez hace que el vino se beba solo, disfrutando de un vino ligero pero extremadamente complejo.

Me gustó más la anterior botella, quizás mis sentidos y mi paladar seguian disfrutando todavia del riesling previo que amenizó la velada. Gran vino exclusivo.

Vino color picota con ribete rojizo claro y destellos violeta, limpio, brillante, poco cubierto y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad se muestra floral, con toques de fruta roja escarchada y puntos vegetales, conforme aumenta de temperatura se va volviendo mas intenso y profundo, bien definido, con evolución a especias, pimienta y clavo de olor.
El paso por boca, fresco, vivo, con nervio, ligero, cuerpo medio, largo recorrido, amplio, sabroso, acidez alta, equilibrado, expresivo, frutal, floral y un tanino muy suave y maduro.
Retronasal, flores y frutas rojas ácidas.
Postgusto, largo y muy bueno.

Color picota claro, ribete violáceo, capa baja, limpio, brillante, lágrima gruesa poco tintada.
En nariz hay buena intensidad de fruta roja madura, especias, tostados, café, herbáceo y buena presencia de mineralidad.
En boca es ligero, cuerpo medio, buena presencia de fruta roja, una acidez correcta, taninos maduros, presencia de balsámicos y algo de mineralidad, bastante estructurado. Buena persistencia.

Un vino de muy limitada producción.

Color rojo intenso bien brillante, ribete rojizo-violáceo bien vivo, capa baja y gruesa lágrima bien lenta sin estar tintada. En nariz tiene una notable intensidad con una magnífica fruta roja bien madura y fresca (frambuesas, grosellas y ciruelas rojas) y le siguen unos intensos balsámicos (regaliz en rama y mentolados), hierbas del monte muy refrescantes, suaves notas licorosas que aligeran el conjunto y consiguen hacer pasar inadvertidos los tostados de la barrica, suaves especiados, sensaciones de terruño húmedo, fresca mineralidad (granito húmedo) y suaves matices de monte bajo (musgo) y algo de madera húmeda. Notable entrada en boca con una gran frescura que sigue en todo su recorrido que se muestra bien ligero, parece delicado pero muestra mucho carácter, sabrosa fruta roja con recuerdos de cerezas y frambuesas frescas, excelente acidez, notas balsámicas bien refrescantes con mucho regaliz en rama y suave mentolado, frescas notas licorosas, finos especiados, taninos maduros, se muestra fino, sedoso, vertical y poco voluminoso pero cierto peso que le confiere estructura, espléndida textura y formidable persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta roja y retronasal mineral y suavemente licoroso.

Un vino de notable calidad. Un vino para reflexionar. Un vino que emociona. Un vino que parece tener poco pero tiene mucho. Para guardar y dejarse maravillar más adelante, parece que no habrá nuevas añadas, espero que no sea así.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/12/23/as-caborcas-2010/

Botella 1335, quién pudiera tener las 1992 que se realizan de esta joya
Vino compuestopor: Mencía (70%), Garnacha (15%), Merenzao (8%), Sousón (5%), Godello (2%), según comentan en un blog

Color cereza con poca capa
En nariz muestra una gran conjunto de frutas rojas, y especias
En boca la primera copa se aprecia el matiz clave de este vino su gran acidez, si en un primer momento me pude arrepentir por abrir este vino demasiado pronto, al pensar que no estaba a punto; en la segunda copa eran un conjunto de sensaciones inigualables.

Se notaba fresco, con grandes cantidades de frutas rojas y especiados
El paladar era como una orquesta, cada línea era sutil y delicada, dando paso a una explosión de notas sensoriales que me hicieron disfrutar de este vino como pocos antes lo han hecho

Este vino en unos años va a ganar mucho, y espero poder disfrutar de esa evolución
Es el primer vino de corte atlántico que me enamora de esta forma

BRAVO TELMO, GRACIAS POR CREAR ESTA JOYA

Botella 1091 de 1992. Especial y fino vino tinto gallego. Recuerda en muchas cosas a una Pinot Noir, pero muestra las características mas sutiles de la Mencia. Tremenda nariz especiada. En boca se muestra frutal, vivo, acido, balsámico, mineral y muy muy especiado, maderitas de matorral. Paso elegante. El tinto gallego más sutil que me he bebido? no lo so se .... uno de los que más.
Muy buen y gran vino

Comentare cosas que me llaman la atención:
- Entre en una tienda y sin conocer el vino me llamó la atención su presencia, ver Telmo Rodríguez ya le daba un respaldo, la presencia de la botella es muy buena, el grueso lacre azul le da una elegancia inusitada, luego volveré al lacre, el principal y único defecto de este vino al menos en mi botella.
- Partiendo del comentario del vino que es magnifico, este lacre es un error. Se seca excesivamente y salta cual porcelana en mil añicos, me costó dios y ayuda eliminarlo de la botella, espero que solo haya sido en mi botella porque esto no es lacre, era como azúcar caramelizado azul. De verdad que espero q solo sea mi botella porque algo tan llamativo y bonito como es este azul que me encanta no puede ser tan problemático en una botella de 40 euros (38€).
- En la etiqueta pone Mencía, luego lees por ahí que lleva souson y garnacha, puede ser no lo dudo, pero en esos sitios pone que el vino tiene 13 grados y 13,5 en otros. El vino, etiquetado en mi botella tiene 12,5, es que no tienen una botella en la mano cuando lo ponen a la venta online???. es una tontería pero, no se, me descuadra de como se hacen las fichas de los vinos, como pueden ser creibles?.
Todo esto no tiene nada que ver con el vino, El vino es lo que he puesto arriba, magnifico, el lacre deben retomarlo en otra composición, salto en mil trozos. por cierto y como curiosidad acababa de abrir un Clos Martinet tb con lacre
- Como no lo conocía, tras probarlo y no estar tan seguro de que me estaba pareciendo magnifico, he consultado la guía Peñin sin ser esta precisamente mi Biblia y según estaba escribiendo esto, por ver si aparecia y me he llevado la sorpresa de que coincido en la buena valoración y de que es un 95, no lo dudo.