Cava Llopart Leopardi Brut Nature Gran Reserva 2009
Cava Llopart Leopardi Brut Nature Gran Reserva 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
40% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada y 10% Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.82
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
El Cava Llopart Leopardi Brut Nature Gran Reserva 2009 se elabora mediante el coupage de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay procedentes de la heredad Can Llopart de Subirats. Tras el proceso tradicional de elaboración del cava, se obtienen cuatro vinos monovarietales distintos que se ensamblan y reposan, durante un mínimo de 48 meses. EL Cava Llopart Leopardi Brut Nature Gran Reserva 2009 tiene una producción limitada de 35.000 botellas.
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Opiniones de Cava Llopart Leopardi Brut Nature Gran Reserva
OPINIONES
6

Color amarillo pajizo y nariz de corte frutal, notas de manzana fresca, fruta blanca, de bollería, algún apunte floral y brioche. En boca carbónico muy vivo, con un punto licoroso, jugoso y fondo cítrico.

Color amarillo pajizo con reflejos dorados.

En nariz presenta aromas de fruta blanca (manzana) y fruta con hueso (melocotón), notables aromas de bollería, ligeros herbáceos y florales, cítricos, recuerdos de frutos secos.

En boca tiene cuerpo, buena acidez citrica que le aporta frescura, es cremoso, carbonico integrado, la fruta recuerda la manzana, notas herbáceas y florales, final largo con sensaciones cítricas.

Color pajizo claro con algún tono verdoso.
Nariz de intensidad media. Fruta tropical, cítricos, y tostados de vainilla. Sale algo de levaduras. Aún a copa movida se muestra corto en nariz.
Perfil muy fresco.
En boca presenta un carbónico grueso y algo expansivo, una acidez interesante, punto licoroso, paso fresco y final cálido con cierto corte secante.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz fresca, con notas de fruta blanca, manzana verde, notas florales y de bollería, con un punto tostado, cítricos y vegetales. Nariz algo justa, pelín corta.
En boca sorprende un carbónico expansivo, con una acidez bastante buena, tacto cremoso y buen recorrido.

Me sorprende que el carbónico no esté bien integrado. Esta bodega siempre ha hecho las cosas muy bien.

Nos sorprende con un carbónico algo chispeante, tanto al abrir la botella como en la copa. Hay un intenso aroma a manzana fresca, finas notas de bollería, a levadura, ligero aspecto cítrico y pera de agua. Domina la frescura, me despista por completo.

La entrada en boca es potente, con una burbuja viva que cuesta domar, es jugoso, en el fondo hay un aspecto algo cálido y un ligero punto licoroso. Deja para el final un grato punto amargo y algo cítrico.

Amarillo pajizo. Nariz expresiva, bastante intensa, fresca, dominada por toquies cítricos y con un fondo algo más goloso, pero también de corte frutal, que incluye manzana Fuji madura y un toque de brioche muy fino y un fondo floral. En boca tiene buen ataque, el paso es muy cremoso, con un carbónico muy fino y bien integrado, es seco, atractivo, bastante largo y con muy buena presencia.

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