Cava Llopart Leopardi Brut Nature Gran Reserva
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Nos sorprende con un carbónico algo chispeante, tanto al abrir la botella como en la copa. Hay un intenso aroma a manzana fresca, finas notas de bollería, a levadura, ligero aspecto cítrico y pera de agua. Domina la frescura, me despista por completo.
La entrada en boca es potente, con una burbuja viva que cuesta domar, es jugoso, en el fondo hay un aspecto algo cálido y un ligero punto licoroso. Deja para el final un grato punto amargo y algo cítrico.