De color amarillo pajizo y reflejos verdosos tiene una nariz sugerente con frescos, notas de fruta blanca y levaduras. En boca es cremoso, falta algo de integración del carbónico pero es fresco y con un buen tacto.
Color pajizo clarito. Tonos mate y burbuja fina.
Nariz de fruta de hueso madura, fruta blanca y pera. Es fino y equilibrado pero quizá algo parco en aromas. A copa movida salen tostados de mieles, levadura y galleta María.
En boca es fino, su carbónico no es nada agresivo. Paso muy frutal, acidez de corte verdoso, muy correcta, y ligeros tostados que se suman a un carácter envolvente, dejando recuerdos de levaduras. Final algo corto.
Visual: Amarillo pajizo de fina burbuja.
Olfativa: Fruta blanca, frescor, notas herbáceas, fondo de bollería.
Gustativa: Paso medio, correcta acidez, frescor, correcto.
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