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| Cirerer |
Re: No se pega el alga nori - sushi
A ver si tienes mas suerte con este paquete. No controlo de calidades de alga nori pero seguro que en mas de un... |
- | 29/10/21 16:04 |
| Peperaya |
Re: No se pega el alga nori - sushi
Hola Cirerer, creo que es eso, la encuentro muy reseca, es mas , lo poco que he podio enrollar, era incomible, como... |
- | 29/10/21 13:49 |
| Cirerer |
Re: No se pega el alga nori - sushi
Hola Peperaya, el alga nori suele tener un punto de rígidez pero se deja enrollar bien. Mira que no este... |
- | 29/10/21 09:51 |
| Peperaya |
No se pega el alga nori - sushi
Hola, es la primera vez que empiezo a hacer sushi, me encantan, he cogido un arroz de esos en tarrina y pasado por... |
- | 28/10/21 21:44 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Pero ojito donde lo pides porque te puedes llevar un ladrillo. Saludos |
- | 10/10/21 20:32 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Yo no me he puesto nunca. Jamás alcanzaría un nivel aceptable. Saludos |
- | 10/10/21 20:31 |
| Cirerer |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
El unico motivo es que me gusta hacer un poco de todo y a base de intentar sale algo decente. Ya que el sushi es... |
- | 07/10/21 22:27 |
| Cirerer |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Entiendo lo que dices pero en este caso no lo comparto. Un profesional bueno, lo va a hacer mejor que tu, seguro.... |
- | 07/10/21 22:24 |
| Calligula |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Casque yo en un evento sushi para 600 ... Yo no me pongo mas , que lo repita la tia tula , que pena de pescado |
- | 07/10/21 11:11 |
| Calligula |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Arroz para paella y al pescado Marmitako, Caldero, Guisos, Plancha, Brasa, o lo que sea sushi vomito bolangas... |
- | 07/10/21 11:09 |
| Francescf |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Un nigiri a la semana aprox. 🍣🤏🏻 |
- | 26/09/21 18:33 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Es un mundo entero y de gran futuro como fuente proteica. Saludos |
- | 25/09/21 09:56 |
| doctortjk |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Aqui en Baja California tenemos un Escolar de muy buena calidad, aunque es un pez para comer de tarde en tarde mi... |
1 | 24/09/21 21:31 |
| doctortjk |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Pues aqui en México comemos gran cantidad de insectos desde tiempos Prehispánicos, y son un manjar que también vale... |
- | 24/09/21 21:30 |
| doctortjk |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Lo que mas me gusta es que sea elaborado con arroz y pescado de la mejor calidad posible Y acompañarlo con una... |
- | 24/09/21 21:19 |
| Francescf |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mí me gusta el ligero sabor del vinagre en el arroz y personalmente me decanto por el escolar, llamado... |
- | 15/06/21 11:22 |
| Marta5 |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mi del sushi me encanta el punto en el que queda el arroz y la calidad del pescado, por ejemplo, el salmón me chifla. |
- | 15/06/21 11:14 |
| Francescf |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Y lo difícil que es pillar una máquina de las que usan los japoneses... Todos los que conozco se la trajeron de allí... |
- | 26/05/21 13:47 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Y no cortarlo como si fueras el carnicero de Milwaukee jjjjj |
- | 19/05/21 16:57 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Tengo para subir un comentario de un restaurante (Kaido) bastante nuevo en Valencia en el que me ha llamado mucho la... |
- | 19/05/21 16:31 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Lo demás es tener un buen proveedor de pescado... Saludos |
- | 19/05/21 16:10 |
| Jestevez |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Y aqui queremos ver dos videos de Youtube y hacerlo perfecto.......jijijijiji |
- | 19/05/21 16:08 |
| Jestevez |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Y tanto... |
- | 19/05/21 16:06 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Cocer y aliñar bien el arroz para sushi es una ciencia.... |
1 | 18/05/21 14:15 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
En otras culturas les resulta repugnante vernos a los occidentales comer langostinos o carabineros... Y luego es... |
- | 18/05/21 14:13 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Ojo con los insectos y los invertebrados que llevan comiéndose desde siempre en otras culturas, especialmente en la... |
- | 02/05/21 20:35 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Yo creo que el motivo para aprender a hacer sushi, o cualquier otro plato, es que o te vas a dedicar profesionalmente... |
- | 02/05/21 20:30 |
| Josecastrillo63 |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Opino que si te gusta algo y tienes ilusión por hacerlo, nadie lo va a hacer mejor que tu. Un ejemplo. Es como... |
- | 29/04/21 07:45 |
| Josecastrillo63 |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Yo también he intentado en alguna ocasión probar a ver si familiares lo prueben pero en muchas ocasiones pesan más... |
- | 29/04/21 07:36 |
| Rcastrobcn |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mi el shushi me vuelve loco. Lo cierto es que tengo familiares, sobretodo mis padres y suegros, que se niegan a... |
1 | 29/04/21 07:31 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Para mí lo más difícil es el punto del arroz. La calidad del pescado es cuestión de pagarlo. El corte de la pieza es... |
- | 24/04/21 18:27 |
| Fabiocammarano |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
amo cuando es tempurizado |
- | 21/04/21 23:16 |
| Josecastrillo63 |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mi sin duda lo que más me gusta del Sushi es que dentro de lo que cabe es un plato bastante saludable. Además,... |
- | 10/04/21 20:37 |
| Rafa72 |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Curioso que en más de dos meses nadie haya contestado nada a un tema para mi interesante como éste, pero bueno cosas... |
- | 02/12/20 17:25 |
| Chef. Anthonym |
¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
El sushi para mi es lo más maravilloso que puede existir pues es un platillo tan adaptable que se podrían hacer... |
- | 15/09/20 00:03 |
| J-Carlos |
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Porque no tenga ningún restaurante japonés cerca y los de Glovo sólo me traigan kebab o durum. |
1 | 14/09/20 20:17 |
| Chef. Anthonym |
¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Hola que tal espero que todos estén genial, este es mi primer posteo en el foro y me gusta mucho poder aprender de... |
- | 14/09/20 14:00 |
| Chef. Anthonym |
Re: Ayuda!! - sushi
Hola la respuesta a ese plato es chirashi-sushi o sushi desparramado es una combinación de sashimi, vegetales y arroz... |
- | 14/09/20 13:53 |
| Francescf |
Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Todas las algas nori que he probado en maki me han parecido más o menos gomosas, desde fast-foods hasta restaurantes... |
- | 19/08/20 12:04 |
| Fido69 |
Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Hola Francescf gracias por responder, no amigo, al contrario he intentado ponerla un poco pero literalmente muy poco... |
- | 18/08/20 22:08 |
| Francescf |
Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
¿Por casualidad la hidratas antes de usarla? |
- | 18/08/20 21:09 |
| Fido69 |
¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Buenas noches!! Agradecería si alguien me podría ayudar con este problema, estoy aprendiendo a hacer Sushi he hecho... |
- | 18/08/20 09:48 |
| Faus25 |
Re: Ayuda!! - sushi
Toda la razon |
- | 05/08/20 17:33 |
| Alejandrolop |
Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Estuve recientemente en un restaurante de sushi en Barcelona que se llama Robata https://robata.es/ y probé un roll... |
- | 22/07/20 08:47 |
| Estephanie |
Re: Ayuda!! - sushi
Lo que más se puede acercar es Sashimi como mencionó el compañero en el mensaje anterior. |
- | 13/07/20 15:19 |
| Francescf |
Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Si bien es cierto que suele llevar pescado crudo, ni lo lleva siempre crudo (p.ej., las variedades con anguila), ni... |
- | 07/07/20 20:49 |
| Luban |
Re: Ayuda!! - sushi
Hola, No creo que el plato tenga nombre en sí mismo, más allá de Sashimi variado o algo similar. Traducido a... |
- | 26/06/20 13:52 |
| Luban |
Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Pero es que en España la gran mayoría de sitios de sushi dan mierda en vez de pescado y te meten el aguacate o el... |
- | 26/06/20 12:09 |
| Rezniss |
Re: Ayuda!! - sushi
Me gustaría ayudarte pero no puedo ver a qué foto te refieres. |
1 | 22/06/20 16:34 |
| Valacosta02 |
Ayuda!! - sushi
Hola! Alguien podría ayudarme expertos del sushi es para un proyecto, como se llama este plato? Que contiene según la... |
1 | 21/06/20 17:48 |
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