Tipos de Sacacorchos

• Sacacorchos de pared: Tenemos que clavar la parte de la madera a la pared, y que tenga una base para luego apoyar la botella en algún sitio y no tener que sostenerla con las manos. Ponemos la botella debajo, y con la manivela se clava el tirabuzón y sujetando la botella levantamos la manivela para sacar el corcho.

• Sacacorchos de láminas: Se utiliza sobre todo para sacar corchos que se han deteriorado con el paso del tiempo, y no queremos que se rompa. Introducimos las dos láminas a cada lado del corcho, y tiramos hacia afuera para sacar el corcho. Si tenemos una botella de vino muy vieja debemos utilizar el sacacorchos de láminas.

Los sacacorchos más innovadores

• Sacacorchos con termómetro: Contiene una aguja con un termómetro, para medir la temperatura que tiene el vino, saca el aire que contenga, y saca el corcho a presión.

• Sacacorchos brucart de Pulltex: Es un saca corchos con medidor para no traspasar completamente el corcho y que no caiga ningún resto del corcho al vino.

• Sacacorchos Alluminium: Permite sacar el corcho sin esfuerzos, y sin romperlo. Simplemente hay que subir y bajar la palanca, la espiral entra en el chorcho y sacamos el corcho.

Abrir las botellas sin sacacorchos

En el caso de que no tengamos un sacacorchos a mano, podemos utilizar cualquier objeto que tengamos disponible para quitar el corcho, aunque alguno de estos métodos no sean los más indicados nos facilitarán poder tomar el vino.

Simplemente con un tornillo, se atornilla el corcho, con un desatornillador, y luego con un martillo, haciendo palanca, quizás este es el más recomendable, porque no quedan residuos en el vino, y no tiene porqué romper el corcho.

Podemos degollar la botella, con un sable o cuchillo largo, rompemos el cuello de la botella, pero mucho cuidado con los cristales que pueden quedar, tendríamos que colar el vino antes de tomarlo, por seguridad.

Se puede usar un taladro, con una broca fina, taladramos el corcho y con la función de desatornillar quitarlo, el inconveniente es que pueden quedar restos del corcho dentro de la botella.

Podemos utilizar un cepillo de dientes, un boli... para empujar el corcho hacia adentro, quedándose el corcho dentro, pero no es lo más recomendable.

Con una percha de alambre, ponemos recto el gancho de la percha, hay que meter el alambre entre el corcho y el vidrio de la botela, doblar el alambre y tirar.

A golpes, sí lo has leído bien, a golpes, tienen que ser golpes firmes sobre la base de la botella, puedes darle golpes con la mano, con una zapatilla, en una pared (envolviendo la botella con un paño o toalla), de esta forma va saliendo poco a poco el corcho, hasta que se puede sacar con las manos.

Con un cordón, se hace un nudo en un extremo y lo introducimos entre el corcho y el vídrio de la botella con ayuda de un cuchillo, aguja o lo que sea, y cuando está dentro, tiramos lentamente para que vaya saliendo el corcho.

Seguro que más de uno ha utilizado este método en algún momento:

¿Cuál es vuestro sacacorcho preferido? ¿Alguna vez habéis recurido a alguno de estos métodos "no convencionales" por necesidad?