Encuentro Foreros Verema Ribera del Duero

Os presentamos a todos el primer Encuentro de Foreros Verema de 2019 que se realizará el fin de semana del viernes 28, sábado 29 y domingo 30 de junio en la zona de Ribera del Duero que acogerá a los foreros y socios del club Verema más participativos, dándoles a conocer el funcionamiento de las bodegas, su historia, y la elaboración de sus vinos. Tres intensos días donde redescubrir la Ribera del Duero, sus viñedos y el origen de sus vinos.

Hashtag del Encuentro: #VeremaRibera

 

Bodegas anfitrionas del Encuentro de Foreros Verema Ribera del Duero

 

 Bodega Dehesa de los Canónigos

La máxima de Dehesa de los Canónigos por buscar siempre la excelencia ha motivado que la familia Sanz Cid esté en constante evolución. Una finca con casi dos siglos de historia que no deja de innovar con el fin de ser más respetuosos con el medio ambiente y los vinos, con la finalidad de conseguir sacar la máxima expresión de sus terroirs. Dehesa de los Canónigos es una finca emblemática, concienciada con el entorno y dispuesta a continuar siendo clave en el panorama vitivinícola de la Ribera del Duero.

 

Bodegas Protos

En 1927 un grupo de viticultores de la Ribera crean la primera bodega de la zona y le ponen de nombre Protos. Este proyecto que se creo en el siglo pasado crece cada año con el mismo espíritu inicial de respeto al terroir. Hoy día Protos se encuentra en lo más alto del panorama internacional . Protos es además un referente para el enoturismo de la Ribera del Duero, con más de 38.000 visitas anuales se convierte en la bodega más visitada de la Denominación de Origen.

 

Bodegas Trus

Nace en 1999 por la inquietud e ilusión por el mundo del vino de sus socios: D. Javier Palacios y D. Ángel Pablo Palacios. 

Desde la cuna de Ribera del Duero, Bodegas Trus recupera la idea tradicional del château para elaborar vinos de finca con uvas producidas apenas a unos metros de la bodega. Una viticultura de kilómetro cero en un lugar históricamente privilegiado. La palabra Trus hace referencia a los principales elementos que sustentan su filosofía: Tierra-Roble-Uva-Sol.

 

Bodega Pago de Carraovejas

José María Ruiz encabeza un grupo de segovianos amantes del vino que por los años 70 tiene la ilusión de crear una bodega en una buena zona de vinos tintos. Como resultado, éstos otorgan singularidad, personalidad propia y carácter. Pago de Carraovejas cuenta con una Finca de 200 ha. de viñedo con tres variedades, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot y tres sistemas de cultivo, Doble Cordón Royat, Vaso Vertical en la famosa Cuesta de las Liebres y Terrazas para la zona de montaña.

 

Programa del Encuentro de Foreros Verema Ribera del Duero

 

Viernes 28 de junio: Dehesa de los Canónigos

• 19:00 Recepción de los asistentes en la sede de Dehesa de los Canónigos.
• 19:30 Visita al viñedo, instalaciones y presentación de la bodega.
• 20:30 Cena maridada con los vinos Dehesa de los Canónigos Albillo, Dehesa de los Canónigos 15 meses y vertical de dos añadas de Solideo. Los vinos serán presentados por Belén Sanz, enóloga y directora técnica de la bodega.
• 23:30 Fin de la primera jornada en Dehesa de los Canónigos.

 

Sábado 29 de junio jornada de mañana: Bodegas Protos

• 11:00 Llegada y recepción de todos los asistentes en Bodegas Protos, Bodega de Richard Rogers en la parte nueva que tiene las bóvedas de madera. Desde Bodega nos ruegan rigurosa puntualidad porque la enóloga impartirá la cata primero ya que luego tiene que dejarnos. 
• 11:10 Cata comentada con Protos Verdejo criado sobre lías finas 2018, Aire de Protos 2018, Cata vertical de las 3 añadas de Protos’27: 2014, 2015, 2016

   y Protos Selección Finca el Grajo Viejo 2015.

• 12:15 Visita a las instalaciones de Bodegas Protos.

• 13:30 Fin de la visita en Bodegas Protos.

 

• 14:30 Comida de sobaquillo en Lagar de San Vicente. Este año cambiamos la cena de sobaquillo tradicional por una comida de sobaquillo entre amigos donde cada uno llevará un vino y podrá disfrutarlo y compartirlo con el resto de foreros. (En breve os informaremos del menú cerrado en torno a 35€ a abonar directamente en el restaurante)

Sábado 29 de junio jornada de tarde: Bodega Trus

• 19:00 Llegada y recepción de todos los asistentes.
• 19:15 Visita a uno de los viñedos de Bodegas Trus en Piñel de Abajo.
• 20:00 Visita a las instalaciones de Bodegas Trus y cata comentada con una selección de vinos de Bodegas Trus.
• 21:00 Cena cóctel en Bodegas Trus con los vinos de la bodega.
• 22:30 Fin de la jornada en Bodegas Trus.

 

Domingo 30 de junio: Pago de Carraovejas

• 11:00 Recepción en Pago de Carraovejas.
• 11:15 Visita a la Cuesta de las Liebres y a las instalaciones de la bodega.
• 12:30 Cata comentada de Autor, Quintaluna, Pago de Carraovejas y El Anejón.
• 13:30 Menú degustación dirigido por Guillermo Cruz en Ambivium maridado con vinos de Pago de Carraovejas, Ossian y distintos vinos del mundo.
• 16:00 Clausura del Encuentro de Foreros Verema Ribera del Duero.

 

Precios Encuentro Foreros Verema Ribera del Duero

• Usuarios más participativos en Verema.com incluidos en TOP 100 del último año:  0€
• Socios del Club: 25€
• Resto de asistentes: 75€

 

*El precio de inscripción incluye las visitas a las tres bodegas, la cena del viernes y comida del sábado y domingo.

 

Alojamiento Encuentro Foreros Verema Ribera del Duero

El equipo de Verema tendrá el campamento base en Peñafiel. 

 

¡Plazas completas!