Blog de Verema.com

La Navidad y el Gordo

Se acerca el Gordo de Rojo, el aguinaldo para quien lo tenga, los Magos que cada vez lo son menos, el otro Gordo, el de la Lotería y las “necesarias” compras.

En los lotes navideños se reciben, entre dulces y latas de berberechos, botellas de vino: un espumoso, un rosado oxidado, un blanco sin D. O. y un tinto crianza que no lo conoce ni Dios, y que luego al abrirlo, casi te arrepientes de haberlo conocido. Así, la cultura del vino reaparece en nuestras vidas en las fechas navideñas en forma de lote.

Es cierto que a caballo regalado no le mires el diente, pero es que en las cajas o cestas meten de todo. El ciudadano de a pie que no suele tener vino en casa excepto en estas y otras pocas ocasiones, por lo que, tampoco es de mucho extrañar que no les guste el vino.

Es cierto que algunos “jefes” eligen mejor que regalar a sus empleados y cuidan un poco más la selección del contenido, en lo que al vino se refiere, pero parece que “mola” más tener una paletilla de jamón que unas botellas de mejor calidad.

Lo cierto, es que además, no todo el mundo recibe ese lote, pues en muchas empresas la tradición navideña se ha convertido en un gasto innecesario o imposible de asumir porque no todo es oro lo que reluce.

Por ello, y para celebrar la Navidad, nos vamos al super o a una tienda especializada y compramos alguna botella de espumoso u otro tipo dependiendo de las preferencias. Ya ahí está la moraleja del cuento.

Se compra vino para “celebrar”. Y con el panorama económico de éste país cada vez tenemos menos cosas que celebrar. Con lo que cada vez se consume menos vino por falta de cultura de consumo del mismo y sobre todo por economía. Eso sí, en latas de refrescos o cervezas sí gastamos.

En fin. Aunque las ventas de vino en general se dispare en Navidad (bendita sea), los que amamos el legado de Baco vemos como el consumo de vino disminuye. No es cuestión de hacer apología del alcoholismo, pero tampoco de denostar un producto convertido en cultura desde hace siglos.

Probablemente, estas líneas sean más leídas solo por personas que tienen inquietud en el mundo del vino y menos o nada por quienes se preocupan más por la última aplicación de su Smartphone, pero, a los primeros, os invito a que regaléis no solo botellas de vino, sino su cultura. No solo a finales de Diciembre sino todo el año.

Además, la Navidad es una fiesta Cristiana y Jesús dijo con un cáliz de vino en la mano: “tomad y bebed todos de él” y cuando dijo todos, dijo todos.

Javier Campo

Sumiller

  1. #1

    Pjbejar

    Entre los lotes y el vino de la casa se está haciendo mucho daño. Difícil que remote el consumo.
    Saludos y bienvenido por estos lares.

  2. #2

    pepecano

    Los lotes de Navidad en las empresas son un "detalle" con el trabajador, no creo que tengamos que mezclar el consumo de vino con este detalle. Si no me gusta el vino que hay en el lote lo utilizo para cocinar y personalmente me compro el que me apetece.

    No creo que tenga nada que ver una cosa con otra.

  3. #4

    Risi

    en respuesta a Sumiller Campo
    Ver mensaje de Sumiller Campo

    Yono acabo de entender el mensaje... que si paletillas... acaso van a poner un mal vino para poner una paletilla de maldonado? Si van a lo barato todo es mediocre, pero no es por el vino, es por todo, ni siquiera la lata de berberechos sera buena...

  4. #5

    Gourness

    Sinceramente hay algunas cestas donde los vinos dan miedo por no hablarte de las añadas de algunos de ellos. Se premia a la cantidad ( paletilla, turrones, vinos ) que no la calidad. Cuantas más cosas lleve mejor. No importa la calidad. Pienso igual que Javier, el consumidor que de normal no bebe vino todas sus referencias las tiene a partir de los vinos que le regalan en la cesta de Navidad y por ello es complicado que luego se aficione al mundo del vino y prefiera consumir otras bebidas como la cerveza por nombrar una. También pienso que cada vez más las empresas apuestan por ofrecer a sus trabajadores un regalo más personal y con un poco más de "alma" que la cesta de toda la vida. Pablo Davalillo www.gourness.com

  5. #6

    Abreunvinito

    Me gustaría tener datos pero creo que el tema de las cajas navideñas ha caido en picado con los años de la crisis.
    Saludos

  6. #7

    Alejandro_Rubio_M

    Lo de la calidad de las cestas siempre ha sido la que ha sido.
    No estoy de acuerdo con que el consumo de vino está bajando. De hecho creo que sube y soy tan optimista que veo en el horizonte un boom del consumo de vino. Creo que la gente está empezando a consumir más y a adentrarse más en la cultura del vino. Ojalá, jeje. Un saludo


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