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Una ola de calor se ha infiltrado en los viñedos de todo Europa mientras el Trending Topic es el #Calentamiento Global. En el Sur de Europa y concretamente aquí en España, en DO's como Penedés y Priorat la vendimia ya ha empezado con fuerza. En líneas generales se vaticina una reducción de entre un 20% y 40% comparado con el 2011. En Francia la producción también baja entre un 15y 20%.

Últimamente se habla mucho de aumentar el consumo del vino en España y que suba desde su bajo nivel de 16l por capita. En Cataluña, sobretodo en el interior se bebe el Cava para acompañar toda la comida desde aperitivo hasta el postre. El espumoso no es sólo para celebraciones sino para disfrutar toda la experiencia gastronómica.

Hace unos meses salió la noticia que Jennifer López (JLo) había renegociado su contrato para American Idol. De los 3 jueces donde ejerce entre otros Steven Tyler (Aerosmith) y Randy Jackson (hermano del difunto Michael Jackson), élla pobrecita, era la menos pagada con sólo 12$ Mio. anuales aunque es la más mediática. Ahora su sueldo pasa a ser 20$ Mio. anuales.

Entro en un restaurante con un amigo. Habíamos quedado para vernos ya que hace un año que no pasó. Nos preguntan si teníamos reserva y luego nos acompañan a la mesa. Una vez sentados el camarero nos pregunta si queremos tomar algo mientras. De forma inconsciente mi amigo pide "una copa de Ribera que esté bien" y al segundo se da cuenta que lo había cagado.

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Primero lo abres, te deja la nariz llena de aromas que no tienes tiempo para nombrar. Es un mar de frutas: cítricos sobretodo, manzana y melocotón que primero abren paso a notas algo florales y después nos revelan ahumados que se entremezclan con la pizarra, el acero y otros minerales que sentimos al lado de un río de montaña. En boca es ligeramente dulce hasta el medio paladar cuando

Riesling, también llamado por algunos LA DIVA. Una uva blanca que procede de tierras germánicas. Para algunos es sinónimo de vino dulce y otros más experimentados significa la complejidad en su máximo esplendor. Con su acidez mágica y su fruta sincera no deja a nadie indiferente. Una uva versátil, capaz de crear vinos de diferentes estilos e intensidad. Es un vino excelente para tomar durante

Out of all the wines, Chardonnay is one of the most popular. There are few reasons below about why and what makes it different. One of the most popular white wines is Chardonnay. It is a white grape found all over the world. Depending on the processing methods that are used the flavor, aroma, and taste will vary greatly. There are so many different varieties, styles, and flavors available