Tras el confinamiento Grupdetast reinicia sus catas. Está vez organizada por Sergio Jimenez el pequeño del grupo, quien se lo trabajo de lo lindo, presentándonos unos vinos muy curiosos. En esta ocasión nos tocaba celebrarla en nuestra segunda casa, Plaerdemavida.
Aprovechando el tiempo que nos concede el confinamiento, retomo el Blog para mostrar una cata anterior de Grupdetast, organizada por Adolfo Guaita. En su doble profesión de arquitecto y vendedor de vinos, realizó una cata curiosa e interesante.
Retornamos a subir viejas catas del Grupdetast, en esta ocasión la cata organizada por Alberto Pedrón en el restaurante El Vermut de Paco Santamaría.
Los protagonistas, de la mano en está ocasión, de Paco Santamaria. Nos reunimos en el restaurant El Vermut, Paco en la cocina y en la dirección de la cata.
La cata la orientó por parejas, se trataba del mismo vino en diferentes añadas y poder descubrir la evolución o no, de los mismos. Siempre las catamos a ciegas y se descubrían las botellas, una vez catadas las dos muestras.
Cata V Aniversario de Grupdetast, una reseña de esta celebración regada con grandes vinos.
Rafa Cambra, es para todos nosotros mucho más que un bodeguero, es el conocimiento del terruño, de las viñas y de las variedades.
Este verano, los miembros de Grupdetast disfrutamos de una interesante cata de espumosos de diferentes lugares del mundo.