Grupdetast

Etiqueta "Grupdetast": 2 resultados

Grupdetast & Rafa Cambra

Primera cata, que no la última, de Grupdetast con una bodega. Más adelante iremos incorporando nuestras experiencias con todas ellas.

Rafa Cambra, es para todos nosotros mucho más que un bodeguero, es el conocimiento del terruño, de las viñas y de las variedades.

Podría definirlo como una persona cabal y sincera. Que sabe escuchar, observa y actúa, no se da alardes, ni tampoco los busca. Lo conocí al poco de venir de Euskadi y desde el primer momento supimos encontrarnos y formar una amistad más allá de la pasión de los vinos.

Nos une la Rioja, su paso por ella, el trabajo y el ir adquiriendo experiencia. Formado junto al sabio Basilio Izquierdo del que compartimos anécdotas y alegrías, y del que nos sentimos orgullosos por los vinos que está elaborando ahora por su cuenta, tras la salida no merecida de CVNE. Lo que también nos une son los vinos de maceración carbónica, entretenernos con una copa tras otra, el poteo y la expresión primaria y real de la uva.   Leer más

Festival de burbujas en Grupdetast

Incluimos una nueva cata de Grupdetast, realizada el 17 de junio del 2018. 

 

 

Maestro Badagoni Brut 2017

Bodega: Badagoni

D.O./Zona:Kajeti, Monasterio de Alaverdi.

País: Georgia

Tipo de vino:espumoso

Graduación (vol): 12.5%

Varietales:Rkatsiteli, Kakhetian Mtsvane

Amarillo Pajizo pálido, acerado.

Muestra un aroma fresco y algo cremoso junto a un punto cítrico. Se siente todo con suavidad. Hay fruta blanca y de hueso unido a un toque herbal que va ganando con el tiempo.

En boca sigue la senda de la frescura, hay un toque cítrico y un fondo algo goloso. Manzana verde, anís, hollejo, algo de lías y un buen punto seco que contrarresta, aunque no del todo. Burbuja que estalla en el inicio y que se va fundiendo. Sencillo y agradable, pero nada carente de sentido.   Leer más

Herramientas del blog


Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar