Los instrumentos del placer

No echen a volar su imaginación, hablaré de copas. Sorprende la popularidad de las copas Riedel. Hoy en día ya existe el sustituto del "caballito" de tequila, una copa diseñada por George Riedel, que no ha tenido tanto éxito como se esperaba. Recuerdo que por 1998 era imposible encontrar Riedel en México. En el verano de ese año, aprovechando que tenía que viajar a la ciudad de Nueva York, las busqué. Una mañana depués de caminar varias cuadras por Park Ave. encontré una pequeña tienda donde las vendían. Para mi sorpresa unas cuadras más adelante las encontré más baratas en Sherry - Lehmann, pero ya era muy tarde. Esta fue la primera tienda donde tuve contacto con los Burdeos, recuerdo muy bien que compré un Lafite y un Haut Brion 1991 y 92 respectivamente, añadas flojas que pude pagar por menos de 120 dólares. De las 6 copas que había quedan 5, nada mal para once años. En algún momento pensé que era más importante la cristalería que el vino, ahora pienso que ambas cosas tienen mucha importancia, pero sobre todo; no hay como descorchar una buena botella de vino a sabiendas que no hay que hipotecar la casa. Mucha gente que bebe vino en México, piensa que la calidad es directamente proporcional al precio. En cuántas comidas me ha tocado que a la hora de pedir el vino, escogen la más cara, cinco minutos después no se acuerdan que pidieron.
La fiebre por las copas Riedel sigue en varios restaurantes y bares de vino. A mí ya me pasó hace algún tiempo, sobre todo si las comparo con otras marcas similares a precios más decentes, como las Spiegelau, que forman una buena parte de mi pequeña colección. Hoy me vino a la memoría todo esto al ver un decantador Riedel en casi $6,000.00 (unos 450 verdes). Una jarra de agua, no será muy elegante, pero hace la misma función, y el resto me lo puedo gastar en unos cuantos vinos.

¿Han tratado de tocar una melodía con copas...?