La cerveza Porter es un tipo de cerveza Ale, dado que utiliza levaduras de alta fermentación y se usa cebada malteada tostada, lo que produce un color oscuro en esta clase de cervezas. La cerveza Porter es una de las fundadoras del estilo de cervezas conocidas como negras. Se popularizo su consumo durante el siglo XIX entre los trabajadores de las fábricas y los mozos porteadores, razón
La cerveza Pale Ale es una variedad de las cervezas Ale y por lo tanto usan levaduras de fermentación alta. Son originarias del siglo XVI, y se comenzaron a fabricar en Inglaterra usando el termino Pale, para indicar su color más claro. La cerveza Pale Ale tiene un aspecto dorado, brillante, cristalino y suelen poseer un contenido en alcohol de alrededor del 6%, un sabor a lúpulo de grado
La cerveza es una bebida alcohólica producida mediante la fermentación de granos cereales, especialmente de cebada, agua, lavadura y aromatizada con lúpulo y otras sustancias vegetales. Es una bebida gaseosa y con espuma en la cima, generalmente tiene un contenido alcohólico bajo entre el 3% y el 9%, sin embargo algunas variedades pueden llegar a alcanzar más del 50% de alcohol por
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