bloG-M

Ganadores de "PLATOS", I Concurso de FOTOGRAFÍA Gastronómica by LOS RESTAURANTEROS

Tras estudiar las casi 100 fotografías concursantes, y analizar detalladamente las 22 finalistas...

Ya tenemos veredicto del Jurado del CONCURSO FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA "PLATOS" organizado por Peña Gastronómica LOS RESTAURANTEROS.

El jurado compuesto por Xavier Mollà (fotógrafo profesional), Aurelio Gómez-Miranda (Presidente de Los Restauranteros) y Ana Juan (Peñista de Los Restauranteros) se ha reunido para tomar una decisión

 

 

y... El premio de una comida para 2 valorada en 300€ a disfrutar en un restaurante gastronómico de España es para...


Prabhu Sukh

Concurso Fotografía Gastronómica Los Restauranteros "Platos" Ganador

Prabhu Sukh:


"La idea era hacer un postre delicado y conceptual del que pudieran disfrutar tanto celiacos como alérgicos a la lactosa. Creé un dacqoise de trigo sarraceno y una crema pastelera con bebida de almendras casera. Terminé con gelatina de naranja"


 

Los ganadores de una fotografía dedicada por

 

Joan Roca

 

de El Celler de Can Roca, mejor Restaurante del Mundo 2015 son:


 

 

 

Accésit 1º Enrico Frezza

 

Concurso

 

Enrico Frezza:

"El plato es Dados de foie mi-cuit con tierra de malta, dulce de fruta y tostas de pan de brioche. 

Es un plato preparado por Josè Maria Baldò, chef de la Braserei Sorolla. 

Una presentacion muy moderna, basada en recetas tradicionales valencianas."

 

 

 

Accésit 2º Otilio Haro Lapeña

 

Otilio Haro Lapeña:

"¡Aerobuñuelooo...!

Un buñuelo tan fino y aéreo no debe tocar plato.

Raúl Aleixandre lo hace y José Miguel Bartual te lo da."

 

 

 

 

¡¡¡Enhorabuena a los tres!!!

 

 

 

Copyright © Peña Gastronómica Los Restauranteros

  1. #21

    Josep_Gallego

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Es un eufemismo cariñoso, el buñuelo y vos habéis triunfado.

  2. #22

    Otilio Haro

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Querido Gasti, a tu edad con pelusilla...
    Tenía claro que mi foto no iba a ganar. Ni debía, añado yo. El propio Aurelio me lo dijo; "Tío, está muy chula pero no tienes ninguna posibilidad. Va de platos". Pero la foto tiene algo, tal y como se ha podido ver. Y quería, y me divertía muchísimo, que esa foto estuviera sobre la mesa. Hubiera pagado por escuchar los comentarios. Pero mira tu por donde que el prisma de un profesional es otro y ha querido otorgarme este premio que yo recojo como "honorífico". No dudes por otra parte de Aurelio, pues sólo por el mero hecho de nuestra amistad, y en algo que se toma muy en serio, como es su peña, nunca me hubiese votado. Quería darle en todo momento un rollo muy profesional y serio al asunto.

    Un abrazo, Gasti, y ya sé que ibas de cachondeo, pero he aprovechado para explicarme un poco ¿un poco? XD

  3. #23

    Franl

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    O lo que es lo mismo, cara dura en el buen sentido y no tener vergüenza en el mismo buen sentido. Lo puedes llegar a pensar, pero presentarlo .... Estoy de acuerdo con el premio a Otilio. Hay que salirse de la caja cuadrada

  4. #24

    G-M.

    en respuesta a Franl
    Ver mensaje de Franl

    "Salirse de la caja"... ¡Estás de lo más mex brother!

    Un abrazo, Fran

  5. #25

    Swinsword

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Lo malo es que no ha habido tiempo de ir a un restaurante ¡¡¡¡¡jajajajaa!!!!!

  6. #26

    Swinsword

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Tongo! Tongo! Jajajajajajaja

    A mi me ha encantado esa foto por el lugar, del que guardo un excelente recuerdo, del maravilloso profesional que aparece y del fondo.

    Luego hay un personaje extraño que destroza un poco la foto, pero bueno xDDDDD

    Vuelvo a decirlo: me ha encantado por salirse del "concepto".

  7. #27

    manubcn

    ¡¡Enhorabuena a los premiados!!, que siempre se dice.
    El ganador es un cocinero catalán especializado en cocina vegana, . . . ahí es nada.
    Sorpresa también por mi parte con el premio a la foto de Oti, pero el riesgo y el atrevimiento a veces tiene su recompensa, como ha sido en este caso.
    Enhorabuena también a la "Peña Los Restauranteros", de la que tengo el honor de ser miembro, por su iniciativa, esfuerzo y promoción de la gastronomía.

  8. #28

    Abreunvinito

    Felicidades a los campeones!!!
    Bien trabajados los dos primeros y superoriginal Otilio.
    Saludos

  9. #29

    Gastiola

    en respuesta a AnaJuan
    Ver mensaje de AnaJuan

    Si la cosa era tocar un poco las pel.... Viniendo de ti todo un piropo eso de que mis fotos mejoran. Estoy a punto de cambiar de móvil y creo que con ello mejoraremos un poco la calidad, eso espero al menos.
    Te has ganado un beso, creo que en breve podré pagarte la deuda. Un abrazo.

  10. #30

    Gastiola

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Jopelas. Que serios os habéis puesto todos..... Con lo cachondos que sois habitualmente. Si lo sé... no digo nada. Me alegro un montón por tu premio. Lo que me "jode" es no haber ganado yo para poder ir a un tres estrellas que ando un poco "flojo" de cartera. Un abrazo.

  11. #31

    Otilio Haro

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Anda, anda... que tu no necesitas ninguna inyección para ir a restaurantes de alto copete. Vividor!

    Y sigue el cachondeo, lo que pasa es te has acojonao. Qué eres, la versión flan del vasco?

  12. #32

    Otilio Haro

    en respuesta a Swinsword
    Ver mensaje de Swinsword

    Mejor... Tanga! tanga!

  13. #33

    Swinsword

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    De hilo! De hilo!

  14. #34

    G-M.

    en respuesta a Swinsword
    Ver mensaje de Swinsword

    Mentirosa!

  15. #35

    G-M.

    en respuesta a manubcn
    Ver mensaje de manubcn

    La Peña Los Restauranteros es la que tiene el honor de contarte entre sus miembros, Manu.

    Aúpa esa Peña!

  16. #36

    Swinsword

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Cada vez que proponía a alguno de mis hermanos y cuñadas para que se quedaran con el tigre (el peque) e ir a comer los dos solitos, todo el mundo tenía más planes que Pocholo, jajajajaja

    Ya llegarán tiempos mejores :D

    P.D:: Cómo me conoces xDDDDD

  17. #37

    Fer B.

    Con retraso y llegando con la lengua fuera, quisiera dar la más sincera enhorabuena a los tres premiados.

    Me consta el nivel de muchas fotos. Agradecer también a Xavier su colaboración y punto de vista profesional.

    Aaaaarriba Los Restauranteros!!!

  18. #38

    Fer B.

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Ja, ja, ja... ya tengo tu foto enmarcada en la mesa de mi despacho. Cómo me inspiras, crack!

    Enhorabuena por tu atrevimiento y por hacernos ver las cosas con un prisma siempre diferente.

    Un abrazo!

  19. #39

    Otilio Haro

    en respuesta a Fer B.
    Ver mensaje de Fer B.

    Vamos, que te pongo burro, Jaja!! Pues no me espires, retenme. Gracias, amigo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar