Mi querido y admirado Jose: Santo, santo, santo eres en verdad señor. Fuente de toda santidad. Tu que vives y reinas (en Borja) por los siglos de los siglos, amén. La paz del señor Jose sea siempre con nosotros, y con su espiritu. Esta es la unica manera que encuentro de empezar este post para describir al restaurante nombrado y el buen hacer de su regente. Y es que escribir este post es todo un
Saludos, este post es un sencillo homenaje a Elvis Presley, uno de los mas grandes iconos de la Historia, en la semana que se cumple el 32º aniversario de su muerte; una consulta en el google me enseño que existe una bodega llamada Graceland Cellars, que utilizan vino con las imagenes del Rey; en estos tiempos en los que se habla tanto del difunto rey del Pop (q.e.p.
Hoy os habló de un vino joven procedente de una pequeña bodega en Roa de Duero; este vino 100% tempranillo de las Bodegas Hornillos Ballesteros se llama Mibal Joven 2008, y como su añada y su nombre indican, es un vino procedente de la última cosecha; me encontre con este vino hace unos meses en algunos bares de Burgos, y sabiendo que no son las mejores maneras de probar un vino, si es cierto
La noche del ultimo viernes me permitió recordar y saborear otro vino que es leyenda para mi tambien , una perdición donde uno lo encuentra, el vino se llama Abadia Retuerta Cuvée 2004, y procede de la bodega Abadia Retuerta, en Sardón de Duero, en la N122 que atraviesa la Ribera de este a oeste; este vino no se encuentra en la D.
Igual que Odiseo pudo sentir en su piel la gloria al volver a ver a su amada Penelope, este humilde escritor pudo el viernes pasado lograr que en sus labios las mismas Atenea y Afrodita dejasen su marca, elevando mi alma definitivamente al Olimpo; ambas deidades tomaban distintas formas para torturar y tentar, y en esta ocasión eligieron mostrarse en forma de botella de vino de Ribera del Duero ,
Saludos, a veces el viaje a traves del rojo ponto, como al bueno de Ulises, no te lleva a conocer lugares mágicos, sino a tener encuentros no del todo agradables, y algo de eso me pasó al abrir este vino procedente de Boada de Roa, Bodegas Viyuela; el vino llevaba en mi vinoteca al fresco desde navidad, y la fuente del vino es de mi completa confianza ; al abrirlo el vino explotó de ricos aromas
Hoy os hablo de un vino abierto y degustado en este periodo veraniego, llevaba en mi vinoteca desde hace unos meses y la curiosidad me empujo a abrirla,se llama Vizcarra 2007, y procede de las Bodegas Vizcarra en Mambrilla de Castrejón, Burgos; el vino es 100% tempranillo y ha permanecido 15 meses en barrica creciendo pausadamente,no es un crianza,sino un vino del tipo Premium, entre los robles y
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Hoy os hablo de un vino que ayer me apetecía abrir, uno siempre guarda vinos para ocasiones, pero a veces la ocasión es en si mismo abrirlo y gozarlo, y con este no pude esperar más ; el vino se llama Carmelo Rodero Cosecha 2007, es un vino joven con tres meses en botella antes de ser vendido; proviene del que es para mi uno de los nucleos más importantes de la Ribera del Duero, el municipio de
Bueno, pues abro este post con el sano y espero que entretenido fin para los lectores de comentar las experiencias que voy a sufrir con el experimento de probar tres vinos, tres, totalmente desconocidos hasta hace UNAS HORAS para un humilde servidor de la pradera. La idea es ir relatando en este post todas las sensaciones y ocurrencias que el vino me transmita y me haga vivir, para en cuanto este
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