Armari d’Espècies

DATA TAST: 19/05/2012   VI: Rombes d'Arlequí 2009 CELLER: Mas Vicenç ZONA: D.

Avui després de passar-me, gairebé, tota la tarda rentant la cara d'aquest blog ( espero que us agradi... ). Un dels canvis és que aniré penjant fotos, a través de la lomografia (tant amb càmara analògica com digital). Encara em veig amb forces per parlar-vos d'aquest vi: DATA TAST: 17/05/2012   VI: Sauló 2011 CELLER: Espelt Viticultors ZONA: D.

DATA TAST: 28/04/2012 VI: DeStranKis 2010 CELLER: Celler Aixalà i Alcait ZONA: D.O.

Primer post dedicat a aquesta beguda: la companya fidel i inseparable des de l'adolescència en les batalletes i festes amb la colla, concerts i en els primers idil-lis romàntics... je,je,je!!! Aprofitaré per parlar-ne agafant-me al "boom" de les cerveseres artesanal, també anomenades microcerveseries.   Cervesera artesanal: Les Clandestines Cervesa: Rossa Zona:

Fa més d'un any que ja apuntava maneres i aquest Dilluns de Pasqua, es va reinvindicar com el que és: (personalment) un dels 3 millors vins negres de la Terra Alta. ampolla 5570   DATA TAST: 09/04/2012 VI: La Fou 2007 CELLER: LaFou Celler (Roqueta Origen) ZONA: D.

DATA TAST: 06/04/2012 i 07/04/2012 VI: Carlania 20101 CELLER: Carlania Celler ZONA: DO Conca de Barberà VARIETATS: 80% Macabeu i 20% Trepat GRADUACIÓ ALCOHÓLICA: 12º CARACTERÍSTIQUES: prové de dues finques ecològiques: Finca Sant Pere d'Ambigats, Finca els Corrals. El Trepat vinificat com a "blanc de noirs". Una part del vi fermenta en botes de roure francès durant 4

DATA TAST: 31/03/2012 VI: Chablis 2005 CELLER: Domaine Vocoret & Fils ZONA: AOC Borgonya VARIETATS: 100% Chardonnay GRADUACIÓ ALCOHÓLICA: 12`5º CARACTERÍSTIQUES:4 generació. 50ha. de vinya en sòls argilo-calcaris, de Chardonnay. Elaboren Chablis, Petit Chablis, Chablis Grands Crus i Chablis Premiers Crus. Vinifiquen en "fudres" (semblant a les botes però amb una

DATA TAST: 24/03/2012 VI: Llunara 2009 CELLER: Vinaterrers Coll de Mora ZONA: D.

Mestizaje 2010 DATA TAST: 19/03/2012 VI: Mestizaje 2010 CELLER: Bodega Mustiguillo ZONA: Vi de la Terra El Terrerazo VARIETATS: 60% Bobal, 14% Tempranillo, 11% Syrah, 10% Merlot i 5% Cabernet Sauvignon  GRADUACIÓ ALCOHÓLICA: 13`5º CARACTERÍSTIQUES: Vi de finca, també anomenat, pago. Agricultura ecològica a uns 800

  Mario 2008 de Vega Clara   DATA TAST: 12/02/2012 VI: Mario 2008 CELLER: Vega Clara ZONA: D.