Rojo rubi con toques de piel de cebolla.
toques dulzones,caramelo,algun recuerdo de hierba de monte.
fresco,redondo muy agradable y un punto goloso.
Color asalmonado. Carbónico muy exagerado, grueso, desordenado y mal integrado. Aromas pobres florales y de frutas rojas. Excesivamente seco y amargo. Creo que estamos ante un cava con muchos pecados de juventud...
Color rubí claro, brillante. Burbuja grande y abundante. Aromas de poca intensidad con notas de frutilla roja y flores; fresa, frambuesa, azahar. Paso de boca con el carbónico desbocado, muy seco y un final ligeramente amargo. Curioso coupage, aunque en mi opinión le falta integración...
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