FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Chardonnay (62%), Pinot Noir (28%), Parellada (4%), Xarel.lo (3%), Macabeu (3%)
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
El 30% del vino de Chardonnay ha sido fermentado en barrica de roble francés Allier, sobre sus lías, durante cuatro meses. Crianza de 30 meses en botella.
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Opiniones de Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Gran Reserva
OPINIONES
1
Otilio Haro
30/07/16 19:39
Fecha cata:
30/07/16
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Cava de perfil maduro y hecho de buena crianza, de color pajizo y burbuja fina, con unos marcados tostados y notas de manzana asada. Demuestra volumen, carácter seco y una largura brutal. Tiene peso y requiere platos con cierta enjundia.