Dorado pálido con cierta turbidez.
En nariz aparecen las notas de piña, lichis, cítricos, plátano maduro y níspero fresco.
En boca tiene muy buena acidez, es fresco, con cuerpo.

No es un vino que haya salido al mercado así que no puntuaremos.

Dorado, profundo, brillante, untuosa lágrima.

Aromático, húmedo, como esas cavas de Remondo. Buena viura de Valtomelloso. Pronunciado. Miel, heno, polen,vainilla,..parece GW alsaciana,...ese fondo sucio, y a la vez espléndido, de la vejez que tienen estos vinos igual que Pessac-Leognan.

Sedoso, limpiando la boca, con acidez media y seco. El alcohol es medio (13,5%), suave todo en un perfecto equilibrio.

Pronunciado con notas de plátano seco, miel, camomila, limón, ceniza.

Creo que después de 10 años ha mejorado con un final lineal, fino y largo.

Lo armonizo con Coliflor crudité, limón y bacalao en ceviche.

Color amarillo dorado, limpio y gruesa lágrima bien lenta. En nariz se muestra inicialmente algo cerrado y una ligera decantación de unos 20 minutos le sienta de maravilla; surgen los aromas de ciruelas amarillas carnosas, fruta blanca como la pera carnosa, fruta de hueso (albaricoques), los tostados de la barrica bien presentes pero agradables y ligeramente cremosos, vainilla en rama, flores amarillas secas, hierbas del monte secas que le dan un sutil perfume rústico, suaves sensaciones minerales que resultan de la piedra calcárea húmeda y algo de sal gruesa marina sin limpiar. En boca tiene una notable entrada que resulta cremosa y exuberante, notable recorrido con una magnífica amplitud y untuosidad que le confiere volumen de principio a final, sabroso con fruta blanca madura, ciruelas amarillas, ciruela Claudia y fruta blanca madura, los tostados de la barrica bien cremosos, suave toque tánico que le da garra, goloso, buena sedosidad, algo graso, pimienta blanca en su agradable persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta amarilla y retronasal ahumado.
Una maravilla y que evoluciona a la perfección en botella.

Más información en: www.elvi.net/2016/04/01/placet-valtomelloso-2008/

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, notas de flor blanca, recuerdos a fruta tropical madura, maderas finas y ligeros ahumados.
En boca tiene buena entrada, buena acidez, resulta untuoso y de buen paso, notas amargosas y final medio.
Esperaba más, sobre todo en boca.

precisando tiempo y expansión se muestra como un blanco complejo, poderoso y concentrado. Algo de retención al inicio, fruta amarilla, manzana verde, melón, maderas integradas. Boca seca voluminoso, graso, largo, final seco

Al contrario de lo que pone en las últimas catas y mas acorde a las primeras, esta botella muestra un vino amarillo verdoso algo turbio. En nariz aromas a bolleria, platano y piña. Boca de frutas y flores blancas. Fantástico aunque recordaba más frescura en este vino. Toque mineral y seco al final

Amarillo pálido con destellos dorados. Limpio y brillante.
Intensidad aromática media, fruta blanca, muy floral, fondo herbáceo, notas de bollería. La barrica bien integrada que no desentona en el conjunto aromático.
Paso de boca fresco, untuoso, con cuerpo, acidez controlada, varietal, recuerdo medio. Elegante.

Rico vino blanco, se nota un trabajo con la variedad interesante que hace que el vino ofrezca muchos matices, tanto en nariz como en boca, donde el vino expresa su potencial, gran boca.

Precio caro, sobre 20 €, pero bueno, para darse un capricho o probar en cata algo distinto a muchos anodinos vinos blancos que hay en mercado es buena opción.

Amarillo pálido con reflejos casi imperceptible, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, recuerdos florales, toques ligeros de madera, melón maduro, plátano, dejes tropicales.
En boca tiene un buen paso, untuoso, buena acidez pero la encuentra desequilibrada, recorrido corto con final amargoso.

Me ha gustado más que el de otros años. Más sabroso, más denso sin dejar de ser fresco. Color amarillo dorado, brillante y limpio. En náriz es intenso destacando aromas de fruta, notándose un poco la madera. En boca es muy sabroso y equilibrado, con cierta untuosidad donde reaparecen las notas de fruta y cítricos. Muy buena acidez y buen final. Me parece un blanco a tener en cuenta.

Siendo una muestra de depósito, presenta turbidez lechosa en un fondo de color amarillo verdoso.
De lógica en nariz lo que predominan son las notas de levaduras acompañadas de recuerdos de frutas como el plátano, níspero y piña fresca; reminiscencias de flores blancas y sutiles vainillas.
En boca es amable, con una marcada acidez que le otorga frescura y un final ligeramente secante.
Al realizar la retronasal aparecen en buena intensidad las notas cítricas.