Palacios Remondo Plácet Valtomelloso 2009
Palacios Remondo Plácet Valtomelloso 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.77
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente durante 8 horas. El mosto fermentó a baja temperatura con las lías finas en ovales de roble y realizó la fermentación maloláctica. Se crió en ovales de roble durante 11 meses.
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Opiniones de Palacios Remondo Plácet Valtomelloso
OPINIONES
3

Amarillo dorado de capa media.

En nariz en principio aparecen aromas de hidrocarburos, con la aireación aparece la fruta blanca (manzana) y la fruta citrica ( pomelo), flores secas, anisados, la crianza aporta aromas de vainilla y mantequilla, pan tostado, ligeros herbáceos, fondo mineral.

En boca es amplio, tiene cuerpo, la fruta en boca esta algo escondida, cítricos, fruta de hueso, floral, excelente acidez, la crianza esta mas presente que en nariz, elegantes balsámicos, final largo con ligeros amargos y toque mineral. Todavía tiene cuerda para rato.

Cada vez me gustan más las viuras de Rioja. Viuras como ésta, trabajadas, profundas, complejas y equilibradas. la boca es soberbia, limpia , nítida y potente. Toques cítricos y amargosos.Elegante en su paso, complejo, largo

Es un viura que últimamente cada año me gusta más. Es muy característico y no es un un viura habitual. Sabroso, denso, intenso y muy fresco. Color amarillo dorado, brillante y limpio. En náriz tiene unos aromas intensos a fruta y algo de cítricos, notándose una buena madera. En boca después de dejarlo oxigenar y abrirse, es muy sabroso y equilibrado, con cierta untuosidad donde reaparecen las notas de fruta y cítricos. Muy buena acidez y buen final. Muy bueno. Cada vez me gusta más.

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