Peraj Ha'abib 2005
Peraj Ha'abib 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Cariñena 25% y Tempranillo 15%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
12 meses roble francés y americano
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Peraj Ha'abib
OPINIONES
2

VISUAL: Picota bien cubierto, capa alta, color muy vivo y lágrima abundante.
OLFATIVA: Con media hora de decantación, al principio se muestra muy hermético pero con un gran potencial, se va abriendo poco a poco y su intensidad aromática aumenta, van destacando aromas balsámicos y medicinales (farmacia, plantas aromáticas) y la fruta está bastante escondida, es un vino que va evolucionando constantemente pero ese fondo balsámico y medicinal no lo pierde y al principio en nariz es algo agresivo por su potencial, vino muy complicado, al rato le sale algo de fruta negra, algún tostado y torrefacto, cueros finos. Al rato ya no se muestra tan agresivo es más dulce tira hacia cafés con leche, chocolate con menta, le van quedando balsámicos, aromas de terruño, lo volvemos a agitar con fuerza al cabo de 2 horas y aparece una punta vegetal, creemos que aún se tiene que abrir del todo.
GUSTATIVA: Potente estructurado, aterciopelado con taninos muy maduros, buena persistencia, aunque le falta algo de peso en boca y eso le resta nota, postgusto a canela. Excelente.
Este vino se debe decantar y dejarlo 6-8h. Y algo más de guarda no le vendría nada mal.

Picota violáceo. La nariz es de media intensidad, con toques de pan tostado, algo de frutilla negra del bosque y un toque de confitura de ciruelas.
En boca tiene buen ataque, ligero, con una suave sensación secante, buena acidez, alguna nota vegetal y buen recorrido.
PVP aprox. 26,5€

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar