Marmellans Negre

Vino Marmellans Negre

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
86
Puntuación Media:
7,3
Calidad-precio:
8,2

Bodega: Celler de Capçanes
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo, Garnacha y Cariñena
Precio aproximado: Menos de 5 €
Descripción
Otros vinos catados de esta bodega

Elaboración: El vino Marmellans Negre está elaborado con uvas procedentes de viñedos viejos de entre 30 y 60 años con suelos arcillosos y granito situados en el Priorat, Tarragona. En bodega, se despalillan las uvas y se dejan macerar en frío. A continuación se fermenta el mosto a una temperatura comprendida entre 24 y 28ºC y luego se introduce en tanques para realizar la fermentación maloláctica durante 10 meses.

Varietales: Tempranillo, Garnacha y Cariñena

7 Opiniones de Marmellans Negre

Compré una botella de este vino del Montsant por 3€ en el supermercado. La verdad que no está nada mal, con buen color y nariz de frutas negras y un toque de regaliz. En boca es ligeramente rústico, con un cuerpo decente que termina firme para no astringente. No muy concentrado, tampoco muy complejo pero para 3€ es un vino más que digno, un éxito de Capçanes.

Hemos probado hoy una botella de Marmellans tinto, que nos pareció joven, tanto por color como por fase aromática. Es imposible conocer la añada, puesto que no aparece en ningún lugar visible de la etiqueta. Pero la impresión general es de un vino de reciente salida de bodega, con poco desarrollo de aromas terciarios. No hemos encontrado los balsámicos y otras cualidades que explicaron las otras personas en catas anteriores.
Algo mineral y frutal verde, algo herbáceo. Poca intensidad aromática y leve persistencia.
Precio muy barato (menos de 5 euros).

Claro que es difícil de saber, porque como no consta la añada...
Color rojo no muy oscuro, capa baja, menisco anaranjado y lágrima abundante.
En nariz aromas dulzones tipo jalea, especiados, algún balsámico, frutos secos.
En boca un poco delgado, ofrece poco, el posgusto es correcto.
Está muy evolucionado, sobre todo en nariz.

Y además pocos cambios respecto a la cata del año anterior. Es imposible saber de qué añada se trata, ya que no hay referencia alguna en la botella, o al menos a mí me fue imposible entonces y ahora encontrarla.
La nariz queda un poco corta, mejorando en boca.
Lo dicho, un vino digno y fácil de beber a buen precio. Además en restaurante estaba al increíble precio de 7€.

Pongo cata sin referenciar añada, pues no la indica.
Color rojo picota, de ribete suavemente morado. Lágrima fina y medio densa.
En nariz, intensidad media. Muy agradable y afinada fusión frutal con las especias dulces como la canela y la vainilla.
En la boca, vuelve a mostrar esas notas de fruta roja; ligero de cuerpo y con un final suave no persistente. A pesar de ello, por el precio adquirido ( 2,85€ ), el pequeño de Capçanes, bien merece el probarlo.

Brillante color rojo cereza no muy intenso con tonalidades rubí, ribete violáceo con buena lágrima. En nariz aroma a frutas rojas, notas florales y minerales con leves recuerdos a canela y vainilla. En boca es un vino fresco y afrutado, de acidez ajustada, sus taninos algo dulces pero no muy pulidos, final y posgusto medio. Montsant economico cuyo precio ronda los 3 €.

Botella bordelesa, corcho y cápsula muy sencillos. Etiqueta correcta, contraetiqueta testimonial. Color rojo cereza, capa media, menisco malva, lágrima abundante. En nariz predominio de los frutos rojos, especiados y licorosos, con algún compotado. En boca es frutal, de paso muy agradable y equilibrado. Un vino sabroso y bien elaborado, muy digno a muy buen precio.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar