Excelente color con mucha intensidad. Esta botella se muestra inicialmente con matices más terciarios, desarrollando una serie de cueros finos que con la aireación se convierten en notas vegetales ( algo de pimiento ). Hay matices de especias y hojarasca verde, acabando en sensaciones de mentoles y balsámicos. Con la aireación en copa le vuelve a salir esa volatilidad cálida de espirituoso, aunque manteniendo la sensación de frutillos en maceración. En boca es un vino bien armado y ensamblado, la fruta es muy rica y esta bañada en sensaciones especiadas y torrefactas leves, cacao amargo y regaliz, el posgusto es persistente y bien conjuntado, con sabores de fruta negra madura. Retronasal en la que salen los especiados y la frutilla en licor. Con cierta complejidad y muy rico en boca, aunque el final de nariz es demasiado cálido – licoroso.

Rojo cereza apicotado con pequeñísimo ribete granate oscuro de destellos teja. Nariz intensa en la que hay aromas de frutillas del bosque en confitura, matices balsámicos y minerales ( piedra fría ), maderas finas junto a sensaciones de mentol, especiados, torrefactos y de monte bajo ( jara y retama ). Pero en el final de nariz aparece una sensación cálida de Acidez Volátil y Acetatos de Etilo que le resta puntos. Es una pena, pues es una sensación que va más con la aireación. En boca tiene una excelente estructura y carnosidad, hay fruta negra con hueso en sazón ( ciruelas ), especiados y unos taninos dulces que son una delicia. Mucha fruta con una buena acidez que le da recorrido con viveza y un posgusto largo.

Acertado comentario de Andreu sobre este vino. Si es posible que pueda limar el ligero amargor de sus taninos no quiero ni pensar lo rico que estará con el tiempo...

Picota con destellos y ribete cardenalicio. Capa alta. Glicérico. Intenso aroma a frutos del bosque muy maduros, compotas, mermeladas, especies, bosque húmedo, chocolate, vainilla y ligeros toques minerales y de cuero, todo perfectamente ensamblado. En boca entra seco, con gran cuerpo para mostrarse inmediatamente muy frutal, acompotado, algo goloso pero sin perder cierta amargor de los taninos. Final largo, complejo y muy frutal con un fondo de chocolate. Toques minerales en retronasal. Un gran vino, aterciopelado, elegante, muy equilibrado y completo. En un punto óptimo de consumo aunque todavía muy vivo y con años por delante. 22€