Flor de Primavera 2001
Flor de Primavera 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Básicamente cabernet sauvignon(40%), garnacha, cariñena y tempranillo (ull de llebre).
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.53
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
13 meses roble americano 100% nuevas
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Opiniones de Flor de Primavera
OPINIONES
9

El aroma ha resultado mucho más abierto que en la anterior botella. Aquí el vino se expresa en plenitud, pequeña fruta roja y negra, cenizas, madera presente.
En boca el cuerpo es decididamente medio, pero tiene volumen, excelente acidez, gran expresividad frutal, medianamente largo con final un poco secante. Necesita larga decantación para disfrutarlo y va mejor con comida, con unos caracoles picantes está magnifico.

Picota muy oscuro

Le cuesta abrirse y lo hace con dificultad. Aroma débil frutal.

Boca con medio cuerpo, suave y equilibrado, muy agradable y expresivo en orden a fruta negra. Tiene un cierto volumen , excelente acidez que le da frescura. Bte largo con final frutal y fresco

Picota oscuro de capa alta y borde amoratado.

Aroma muy vivo y fresco, con pequeña fruta negra fresca, madera fina, especies, un toque licoroso, aroma amplio y excelente.

En boca entra fino, suave y elegante, cuerpo medio, bastante voluminoso,. Muy expresivo con fruta , tostados, y especies. Bastante largo con final frutal. Está en muy buen momento y creo que puede ir a más.

Color cereza, capa alta. Creo que conviene decantar. En nariz se perciben aromas potentes a frutos maduros rojos y negros, minerales, regaliz, plantas aromáticas, tostados, tabaco. En boca es amplio, potente, con el tanino presente pero pulido, ligeramente amargoso, complejo, bastante alcohólico, con acidez correcta. Creo que está en un buen momento para tomar.

Tras un día con bomba de vacío ha habido algún cambio y debo rectificar, ya que ha mejorado bastante. Tanto en nariz como en boca, se han intensificado las notas minerales y se ha vuelto algo más plano (sin perder demasiada expresividad), pero ha perdido casi totalmente su desagradable amargosidad. Mucho mejor.

Decantado 60 minutos. Picota/púrpura, con ribete morado/granatoso. Cap alta. Aroma a frutos negros muy maduros, chocolate, eucaliptus, mucho romero, algo de mentoles, vainilla y quizá algún resto mineral. Nariz potente, muy expresiva, atractiva, fragante y bien ensamblada, aunque algo alcohólica. En boca es seco, corpulento y con buena estructura. El paso es inicialmente agradable, muy frutal y achocolatado, para después volverse áspero, astringente y algo amargoso, con bastante presencia alcohólica. Final frutal, amargoso, con notas vegetales. Buena persistencia. Mucho mejor en nariz que en boca, donde esas notas amargas, vegetales o de verdores le dan un carácter algo desagradable. Tampoco está para tirarlo por el fregadero pero no me ha convencido. Quizá es un problema de esta botella. 19€.

Rojo picota con ribete violeta. Una excelente base frutal domina la nariz entremezclada con sensaciones de cacao y bombón de licor, hay mucha fruta negra madura ( ciruelas ) en perfecto equilibrio con la maduración ( en el limite ) pero es fresca y agradable. Despliega especiados, tostados, mentoles ( after eigth ) con un ligero fondo de hojarasca en el final de nariz junto con algo de menta - poleo. En boca es amplio, graso, con taninos dulces, especiados ( chocolate ), buena acidez y estructura de rasgos untuosos y con peso táctil. Muy rico y con un posgusto larguísimo ( Bombón de licor ) y donde vuelve a salir la untuosidad ( quizás demasiada ), algo de hoja de tabaco y el cacao. Vino muy rico y muy mediterráneo, irá a más.

Black cherry, medium-high opacity. Elegant nose with touches of leather, good fruit and fine wood. The mouth is greasy, tasty and elegant with good persistence. A very attractive wine.

Picota de buena capa. Nariz elegante con toques de cuero, buena fruta y maderas finas. En boca es graso, sabroso, elegante y con buna persistencia. Un vino muy atractivo.

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