Es un vino muy mineral con una nariz media y recuerdos de fruta tropical madura,aromas herbaceos,la poca madera que tiene lo hace mas complejo con unos ahumados muy ligeros.
En boca es potente, envuelve el paladar, hace salivar, con una acidez muy expresiva y un final largo y mineral.
Aunque la D.O. es mas de vinos tintos, los blancos de Montsant se estan poniendo a gran altura, esta garnacha blanca es comparable a la de sus vecinos del Priorat y ademas a buen precio.