Rojo cereza de capa alta y ribete ocre anaranjado. Nariz terciaria donde la fruta del bosque se muestra madura ( orejones ) y con notas empireumáticas y tostadas. Aromas de cítricos pochos ( naranja ), hay balsámicos, menta, cacao, notitas medicinales y de anisados. En boca es placentero, con buena acidez, hay cierta sensación de volumen cremoso que deja un sabor de dátiles, orejones y notas medicinales tostadas, matices que también se perciben rápidamente por vía retronasal. Posgusto rico, que en su final se diluye un poco lo que hace dotar al vino de más frescura final. Hay cierta coherencia en su bouquet y el vino está rico, a mi por lo menos me da placer, pero creo que su recorrido en botella ha llegado a su final, siempre que no se demuestre lo contrario dentro de 20 años. Estos vinos riojanos, muchas de las veces, entran en una fase de cambio y mejoran de forma inesperada por la integración de los terciarios con el oxígeno que es un paso más allá de los mismos terciarios. Mas que darse cuenta de esta fase que es complicado, creo que hay que ser consistes de que puede pasar. En un punto infinito de la evolución todos los vinos del mundo tras su relación con el oxigeno tienden a parecerse y a hermanarse, por este motivo es vital para cualquier catador entender los vinos generosos. Todo lo que está vivo está relacionado con la oxidación.
Color rojo picota y de ribete teja. En nariz, aromas de fruta roja madura, notas especiadas, ligeros toques de cuero y recuerdos finales de madera procedente de su crianza. En boca, es suave a la entrada, de acidez justa y final ligeramente amargo. Alejado bastante de sus hermanos mayores, en cuanto a pretensiones y finura, se deja beber y mantiene una buena RCP.
Rojo picota con ribete ligeramente atejado.
En el aroma se detecta fruta madura, dulce tostado, con intensidad media. En el gusto es un vino muy agradable en el que se detecta fruta y tostados con trago medio. En retronasal es persistente y muy agradable. Un rioja que aun siendo un clásico te aporta una expresión diferente. Buena RCP. Recomendable.
Rojo picota con ribete anaranjado de capa media.
A copa parada frutos rojos y empieza a mostrar las notas de crianza en madera,
al mover estos se muestran en forma de notas especiadas, de vainilla y de madera nueva.
En boca presenta una excelente acidez, algo justo de cuerpo pero sabroso, los frutos rojos estan bien integrados con la madera, los taninos se muestran algo cortos pero suaves, bien domados, acaba con un postgusto largo y muy agradable.
Fecha de degustación, que no de cata 03-12-07.
Vista: Granate-rubí de poca capa con amplio menisco teja.
Olfato: Con copa quieta: Fruta, especias y cuero. Media intensidad. Tras agitar la copa: Pastelería (tiramisú, caramelo tostado y cacao) y maderas aromáticas. Bastante cerrado en nariz.
Gusto: Al primer ataque se muestra vivo y amable, dulce y rico. Frutal y goloso, con una agradabilísima acidez. Ligero y de medio recorrido. Muy bien en boca, aunque delicado.
Corcho un 10.
Le doy un 8,5. En excelente momento para su disfrute. Me ha gustado mucho en boca. La nariz, leve, le ha restado puntuación.
Color picota. Nariz de intensidad alta. Aromas a fruta negra, algo de especias lejanas. Madera bien conjuntada y delimitada. En boca mantiene buena frutosidad. Buena acidez y persistencia. Rico vino. Nunca falla. Se sale con unos huevos con txistorra a la sidra.
Color cereza picota de capa media, ribete atejado. En nariz denota intensidad de fruta roja madura, tonos especiados, ligeros toques de cuero y notas de crianza un poco elevadas respecto a la fruta. En boca es más suave que en nariz, acidez justa y ciertos toques amargos al final. Un Rioja clasicón, pero que todo el mundo suele apreciar.
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