Coto de Imaz Reserva Selección Viñedos 2012
Coto de Imaz Reserva Selección Viñedos 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
DO Ca Rioja
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Fermenta en tanques de acero inoxidable. Posteriormente realiza una maceración de 18 días con re­mon­ta­dos frecuentes para encontrar un equilibrio entre fruta y extracto. Por último pasa por una crianza de 17 me­ses en ba­rri­cas de ro­ble ame­ri­cano de 225 li­tros y una crianza en botella de 3 años y medio antes de salir al mercado.
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Opiniones de Coto de Imaz Reserva Selección Viñedos
OPINIONES
1

Botella bordelesa con etiquetas más modernas y recientemente renovadas desde la añada 2010. 

Buen corcho en cuanto a longitud y grosor apenas bañado en vino rojo granate-picota. Huele bien.

Bebido recién abierto y también 3 días después de abierto y, sorprendentemente, el vino aguantaba estupendamente (e incluso diría que estaba mejor a los 3 días que el mismo día de la apertura).

Visual

Rojo picota rubí de capa media-alta, ribete cereza-granate-transparente con ligeros destellos atejados muy leves, limpio, brillante y de abundante y bonita lágrima de lenta caída. (8)

Nariz

De intensidad entre media y media-alta a fruta roja y negra algo madura, especias, regaliz, coco, vainilla, algo de canela, buen fondo de maderas, abundantes balsámicos, algo de toffee, herbáceos de monte bajo y, sobre todo, un toque de trufa y setas final bastante peculiar. 

Sin emocionar, es una buena nariz aunque, en conjunto, previsible y muy característica de este vino con la salvedad de esas notas de trufa y setas de fondo (8,3)

Boca

Ataque de controlada potencia, sedoso, elegante, sabroso, con fruta negra abundante algo amargosa, buena acidez, volumen medio plus, densidad media, buen cuerpo y notable estructura en boca. Los taninos tienen mucho nervio pero están bien pulidos y trabajados, por lo que, a pesar de la juventud de este Reserva 2012, están sabrosos, redondos y muy disfrutables ya. El paso por boca, tampoco me emociona en conjunto pero es agradable y cumplidor. 

El final es de buena longitud con notas de fruta negra madura, toffee, regaliz, herbáceos, balsámicos y un buen fondo especiado, de monte bajo y maderas que lo redondea bastante bien (deja buena impresión final). (8,5)

La boca, sin emocionar tampoco y siendo bastante característica de este vino, EMHO, mejora notablemente a la nariz.  

Un Reserva clásico de El Coto que, sin embargo, tiene algunos toques de modernidad, se ha renovado en imagen y ha mantenido su PVP en unos muy razonables 8-9€. Es, probablemente, de los Reservas conocidos más económicos de la DO Ca Rioja y, aunque, EMHO, no emociona como otros ni da el nivel de otros Reservas de la Denominación, cumple bien, está muy bebible y disfrutable desde su juventud y, por mi experiencia, evoluciona bien con el paso de los años (es fácil que, si es bien conservado, aguante en buenas condiciones y evolucione bien hasta los 10-12 años).

RCP Excelente para lo que ofrece (pocos Reservas con 17 meses de barrica ofrecen lo que éste por 8€).

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