Coto de Imaz Reserva es un vino clásico de La Rioja. Sus viñedos se encuentran en Rioja Alta, en la localidad de Cenicero, donde predomina un suelo arcillosos-calcáreo. El clima  es continental de influencia atlántica con temperaturas extremadas y pocas horas de sol anuales. Este tipo de suelo y clima favorecen la posterior crianza del vino porque proporcionan una muy buena acidez y extracto a la uva. Una vez efectuada la vendimia y selección de uva, Coto de Imaz Reserva hizo una fermentación alcóholica en tanques de acero inoxidable. Posteriormente realizó una maceración de 18 días con re­mon­ta­dos frecuentes para encontrar un equilibrio entre fruta y extracto. Por último pasa por una crianza de 17 Me­ses en ba­rri­cas de ro­ble Ame­ri­cano de 225 li­tros. Y una crianza en botella de 3 años y medio antes de salir al mercado. Esta añada estuvo marcada por una primavera muy lluviosa y fría justo en el momento del comienzo del ciclo vegetativo. Este hecho hizo que madurara de manera desigual y con un cierto retraso. Gracias a un septiembre y octubre bastante seco se pudo vendimiar de una manera selectiva las uvas que maduraron con cierto retraso. Una añada complicada pero con buenos resultados ya que hubo una exhaustiva selección de uva. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio en su juventud de concentración y acidez.

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