Moët et Chandon Millésime Rosé 1996
Moët et Chandon Millésime Rosé 1996
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
60% Pinot Noir, 35% Cardonnay y 5% Pinot Meunier
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.39
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Crianza de seis años en botella
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Moët et Chandon Millésime Rosé
OPINIONES
11

Piel de cebolla pálido. Nariz de intensidad media con notas de suave fruta roja, atractiva mineralidad, flores silvestres y suaves tostados. En boca es vinoso, fresco, con buena acidez, excelente ensamblaje y buen recorrido. PVP aprox. 43€

Color cobrizo con burbuja presente, fina.
En nariz aromas de fruta roja -grosellas maduras-, nueces y frutos secos, crema pastelera y hasta un puntito de hojaldre. Delicada y fina.
En boca tiene una buena acidez, con el carbónico bien integrado, fresco, con cuerpo y poderío.

Como no le tengo mucho aprecio a esta empresa me ha sorprendido gratamente este champagne.

Su aspecto visual estaba un poco más decaido que en la cata previa, con un sauve color caldero algo desvaido. Pero esa sensación visual vino acompañada por un notable frutosidad en nariz, con fruta roja madura pero también con toques de pastelería y suaves levaduras. Algún leve recuerdo ahumado y algo de flores rojas. En boca resulta cremoso, con una poderosa acidez, un paso delicado, sutilmente amargoso y largo. En el retronasal aparecen ntoas de fruta roja escarchada e incluso de guindas en licor. En mi opinión no mejorará ya, aunque su acidez le garantiza todavía algunos añitos más dando guerra.

Color piel de cebolla – ojo de perdiz, límpido y brillante. Nariz de buena intensidad ( media ) con aromas de reducción, manzanas asadas, levaduras – pan, pastel horneándose, lácticos, lías con evolución, hierbas secas de monte, frutos secos ( nuez ). Final de nariz con notas de frutas evolucionadas ( manzanas ) y flores secas. En boca es suave, de paso tranquilo, con carbónico bien integrado y estructurado, quizás algo falto de materia. Posgusto de manzanas asadas de rasgos iniciales licorosos y levaduras. Es rico, con correcta - media intensidad, quizás algo falto de acidez y de vigor carbononico que le da atributos de melosidad y lo hace algo pesado pata tomar en estas fechas, pero con un buen y tranquilo posgusto prácticamente sin carbónico y acidez.

Si en los Brut imperial el Rosado evidencia la falta de clase del Brut imperial Blanc, en la gama Millésime, es todo lo contrario!
Se presenta elegantemente vestido en salmón cobrizo, algo pálido, con iridiscencias doradas, muy glicérico, de burbuja fina y elegante, constante, uniforme y ordenada y muy buena corona.
En nariz aromas de frutas rojas, flores rojas, pétalos de rosa, lias, levadura, mineral y ahumados.
En boca es de paso muy franco y gran recorrido, mas juguetón que sus hermanos pequeños y con el mismo carácter refinado que su hermano blanco, completo, redondo, complejo, envolvente, largo y de final aterciopelado. Muy bien estructurado y compensado, muy sabroso.
Acidez ajustada, amargor y dulzor bien compensados.
Magnifica Retronasal de almendras, flores y frutas rojas, pétalos de rosa y almendras y fresas!!!!
Muchos y diversos maridajes!!!
Gran Champagne, Gran Rosado muy fiel a la filosofía Möet & Chandon!
Con permiso de Don Perignon Rosé! Unos de los mejores champagnes rosados del mercado!!!

Color piel de cebolla. Algo corto en nariz, con mucha pastelería, notas anisadas y un fondo frutal. En boca está muy equilibrado, y fresco. Se bebe muy bien, muy fácil.

Cobrizo pálido. Nariz de buena intensidad, muy vinoso peor también con abundantes notas frutales., destacando los suaves toques de frutos rojos y los recuerdos a pastelería. En boca tiene un ataque ligero, es cremoso, con buena acidez, crece en la boca y resulta muy expresivo. Buen recorrido y atractiva frutosidad.

Cobre muy pálido con tonos anaranjados. Nariz atractiva con un personal toque mineral, frutos secos y fruta roja. En boca tiene buen recorrido, buena acidez, con una agradable caracter cítrico, con personalidad y evocador.

Nariz muy fresca y compleja la de este champagne: fruta roja, cítricos, ahumados, y algo de frutos secos. En boca hay mucho equilibrio, es redondo, largo, buen cuerpo.

Excelente recuerdo el que tengo de este Champagne rosado. La nariz es potente y tiene notas muy interesantes de violetas, fresa, almendra y galletas. En boca es agradable, fresco, con un carbónico muy bien integrado, no del todo seco, fácil y largo. Muy bueno, nada que ver con su Rosée Non Vintage que me pareció ligeramente decepcionante, tampoco valen lo mismo: este va por los 45 euros...

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar