De Alberto Pálido

Color ámbar pálido con reflejos dorados.

Nariz con buena y franca intensidad aromática a panadería y frutos secos.

Boca es sutil, amable y elegante. Con notas acarameladas, miel, frutos secos, orejones y un final con un sutil toque salino.

Visual- Dorado, ribete acerado

Olfativa- Intensidad alta- parada- floral, salino, mineral, manzanilla- agitada- pera madura, miel, almendras

Gustativa- Entrada amable, goloso,  acidez baja, postgusto largo meloso

Verdejo bajo velo flor en botas de roble con 3 años de crianza

Maridaje- Bacalao con cama de cebolla caramelizada con Alberto Pálido y costra de azafrán con caléndula

Amarillo pajizo.

Aromas a miel, camomila, frutas blancas . Pero  poco intenso y como un fondo tipo mostos de generosos.

En boca tiene una buena acidez pero resulta muy corto y algo "soso".

Nada que ver con otros De Albertos

amarillo pajizo.Fruta madura, miel, pera,. Mineralidad en nariz

Em boca baja acidez, corto. Parece pero no es,

Este palido  no convence

Amarillo dorado de ribete oro.

Intensidad media, notas de velo y fruta oxidada, manzanilla, camonila, mieloso y aceitunas.

Boca seca, acidez baja, muy horizontal, cuerpo medio, acetaldehído y notas de velo marcadas, flojete. 

Color amarillo pajizo a dorado pálido, reflejos dorados. Limpio y brillante. Aromas intensos almendrados, de panadería y mazapán. Fruta blanca (pera madura) También aporta aromas de madera, vainilla y frutos secos. En boca es seco, con toques salinos. Acidez media. En el post-gusto vuelve el recuerdo de aromas almendrados.

-Fase visual: Color amarillo dorado, menisco oro viejo, intensidad de color alta, lagrima media, límpido y brillante-Fase olfativa.

 Franco en nariz, aromas de manzana reineta asada, intensidad alta, fruta blanca seca, frutos secos, mazapán.

-Fase gustativa: Entrada  potente y seca, acidez baja, salino, alcohol potente pero bien integrado, mineral, notas golosas secas, final ahumado y posgusto largo.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos años de 5 a 7.

-Temperatura de servicio: 10 grados.

-Tipo de copa: Cata vinos Riedel ancho.

-Armonía: Cocina asiática, platos tipo steak tartar, quesos semicurados, postres en general.

Color amarillo oro pálido. Aroma licoroso, cueros, jarabe de plátano, caramelo, hierbas del bosque. En boca seco, fino, fluido, crianza visible. Continuada acidez. No excesivamente cremoso. Cacao, lima. Complejo. Sorprendente verdejo.

De color amarillo dorado con reflejos de evolución.

En nariz tiene muy buena potencia aromática. Aromas minerales, un punto yodado y plátano de crianza. 

En boca es seco, la acidez llena la boca. Es fluido y sabroso. Nos deja un retrogusto de piel de cítricos y un punto licoroso. 

En vista amarillo pálido. En nariz, potente y con recuerdos a miel. En boca muy buena acidez que hace que tenga una entrada fácil y agradable.