Opiniones de Monasterio de Palazuelos Rosado
OPINIONES
2

Nariz: Expresiva, aunque se queda algo corta. Bayas y frambuesa con un deje algo especiado, muy leve pero apreciable.
Color: Rosa / piel de cebolla, limpio y brillante.
Boca: Resalta un poquito de aguja que sorprende por lo poco visible que resulta en la copa para el carbónico que notas en boca. Buena acidez que junto con su paso seco y la aguja hacen un conjunto nada empalagoso y muy apropiado para acompañar comidas con cierta enjundia (Acompaño con éxito un mero al horno con crema). Boca frutal, deje amargoso con cierta largura y persistencia. Me gustó mucho este rosado.

Color violeta. Nariz de intensidad alta. Aromas a calamero y golosina de mora. En boca es sabroso y un pelín demasiado dulce. Muy disfrutable con una ensalada en esta noche de Julio a 25 grados.

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