Opiniones de De Alberto Rosa Pálido
OPINIONES
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Rosa piel de cebolla pálido brillante con reflejos nacarados.

Nariz de buena intensidad con fruta roja y tropical (melón, plátano y sandía verdes), sobre un fondo de aromáticas.

Buen ataque, buen paso, correcto en volumen y con una punta de acidez final marcada.

Piel de cebolla pálido.

Se muestra aromático, fragante, intenso y goloso. Saltan las golosinas de frutos rojos, hay frambuesa, fresa y sandia junto a un yogur de plátano y un marcado acento de las levaduras.

La entrada en boca es sedosa, paladeas, es algo más comedido que en nariz, se agradece. Hay recuerdos de la fruta, punto seco y cálido, la acidez despunta un poco y se echa en falta algo más de peso fruta, le dotaría de gracia y armonía.

 

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