De Alberto Pálido Rueda
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Visual- Dorado, ribete acerado
Olfativa- Intensidad alta- parada- floral, salino, mineral, manzanilla- agitada- pera madura, miel, almendras
Gustativa- Entrada amable, goloso, acidez baja, postgusto largo meloso
Verdejo bajo velo flor en botas de roble con 3 años de crianza
Maridaje- Bacalao con cama de cebolla caramelizada con Alberto Pálido y costra de azafrán con caléndula