Opiniones de Barcolobo Victoria
OPINIONES
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Visual: color picota con ribete violáceo, de capa alta , brillante y límpido .

De lágrima abundante y lenta, por su color aparenta mas juventud de  la que se supone que tiene.

Olfativa: Aroma muy intenso, frutas rojas y y negras . Lácteos. Especias como clavo y pimienta. 

Un ligero toque dulce. Con tiempo evoluciona a torrefactos y mentolados.

Gustativa: De entrada contundente , seco, fresco  y algo alcohólico . Afrutado, frutas maduras.

Con una acidez ajustada y unos taninos equilibrados, podremos dejarlo en guarda por unos cuantos

años mas mejorando apreciablemente 

Botella elegante, con buena presencia, etiqueta sencilla y corcho de calidad.

En visual encontramos un vino con capa alta, rojo picota con ribetes violáceos, lágrima glicerica y densa, el vino se ve potente dispuesto a acompañar cualquier plato que se le ponga por delante.

En nariz encontramos buena armonía e intensidad, predomina la fruta roja madura en licor, es goloso, algo dulzón con notas balsámicas, mineral y regaliz.

En boca es Potente equilibrado, fresco, con una acidez estupenda, persistente y amplio.

Vino con buena carga de fruta y mineralidad, aún algo presentes las notas de los tostados de la barrica, le falta redondeo en botella, vino con mucha capacidad e mejora con el paso del tiempo.

Rojo picota ribete violáceo de capa media/alta. Lágrima abundante y densa tintando la copa. Limpio y brillante 

 

Equilibrado, complejo, con frescura. Con buena intensidad. Frutal;  fruta negra/roja madura licorosa; también toques a regaliz y ahumados,tabaco rubio, balsámicos de menta, monte bajo y notas dulces. Especias; clavo, laurel. 

 

Sabroso en boca, con cuerpo y madera integrada. Tanino presente sin molestar. Buena acidez. Final largo frutal.

Picota de capa alta, deja una lágrima gruesa y bien tintada que baja lentamente. Muy juvenil para la edad que tiene..

Buen corcho que sale perfecto. Etiqueta sobria con una de esas tipografías que se llevan ahora, pero que me gusta bastante. Información suficiente en la contra.

En nariz tiene su miga: mucho balsámico, más tirando al mentolado que al regaliz habitual del tempranillo. Toques cárnicos, fruta madura, clavo, laurel. Terroso, trufa, ahumados... tiene sus cositas escondidas, las variedades complementarias añaden complejidad y te desubican un poco.

 

En boca parece mucho más joven. Demasiado joven quizá, pero ya disfrutable. Tiene un ataque muy fresco, menos goloso de lo que aparentaba en nariz. Llena la boca con buen peso, acidez correcta. Amargos y final secante que necesitan de algo de comida contundente para acompañar, a palo seco temo que puede costar de acabar. Hay fruta licorosa y torrefactos en el recuerdo.

Difícil adivinar cuantos años puede aguantar, le auguro gran futuro.

Fase visual
Botella bordelesa con etiqueta de diseño sencillo y muy elegante. A primera vista se ve claramente el nombre del vino.
Información muy clara.
Color cereza, capa media alta, aparenta ser mas joven de lo que es.
Fase olvativa.
En nariz intenso, aromas a fruta roja madura, mineral....grafito, ligeros aromas especiados, tostados.

En boca.
Vino con cuerpo, fresco, fruta negra/roja madura, taninos suaves, persistente, muy equilibrado.  

Vino que visualmente ya entra por los ojos y luego no defrauda en el contenido. Es lo que aparenta, un muy buen vino.

Botella elegante, clásica y moderna a la vez, con denominación evocadora y audaz. Color cereza intenso con iridiscencias rubí. Aroma intenso bastante grato. Algo goloso, licor de cereza, mantequilla salada, moras, maderas. Potente, fresco y vivo, sensación de juventud. Fácil entrada. Persistente. Frutas del bosque. Barrica visible. Balsámico. Especiado. Algo astringente, alcohólico y amargoso. Buena acidez y equilibrio. Excelente.

Color rojo picota, de capa media alta y reflejos azulados. Se nota la densidad del vino cuando se agita en la copa. De lágrima abundante, densa y tintada. 

Nariz cargada de fruta roja, notas lácteas de yogur de frutas del bosque, con apuntes especiados y golosos de pimienta negra, vainilla, caramelo, chocolate y regaliz, y toques ahumados que recuerdan a la hoja de tabaco y a la trufa negra. Balsámicos mentolados, con ligeros recueros de herbáceos. Ligeramente licoroso. Muy expresivo y aromático. 

Boca en la que destaca la fruta roja, jugosa, y una buena acidez y vivacidad. Con unos taninos poderosos aún que lo dotan de una estructura aterciopelada. Recuerdos torrefactos, de cacao y tabaco, balsámicos y guindas en licor. Glicérico y graso en su paso por boca. Amplio, sabroso, de potencia equilibrada. Con cuerpo y expresividad. De muy buena longitud. 

Grandísimo vino el que hemos catado, donde vemos que la botella tiene un diseño muy sencillo, con un buen corcho y la información suficiente en la contraetiqueta

En copa tiene un granate muy intenso, con capa media-alta y un ribete granatoso, pero sin nada de desgaste. Lágrima densa, escasa y trasparente que te hace relamerte. Es densa, creciendo en abundancia al aumentar la temperatura.

Da ganas de lanzarse, ya que huele un montonazo al descorchar.

 

 

Mucha fruta roja en nariz, con toques cárnicos, suave yogur de moras, pimienta negra y laurel. Notas de tabaco, de guinda en licor, regaliz y una buena carga balsámica. Tiene un toque cremoso en nariz. Aparece piedra de río, suaves barnices, mentolados, ahumados... Y de fondo unas notas pasteleras.

 

Esos toques de pimienta negra le dan juego, como las notas de nuez moscada. Tiene ese toque golosete, sí. Pero las especias picantes y unas notas balsámicas marcadas rebajan ese "dulzor". Ese toquecillo de tabaco rubio se une al clavo que no había notado antes.

 

Toque pastelero muy gustosete que persiste.

 

En boca tiene un equilibrio cojonudo y un paso por boca ligero. La madera se nota, pero es que el vino está muy joven, lleno de vida, con una fruta madura y jugosa y mucha frescura. Cacao negro, flores azules en el retronasal, suave guinda en licor, con un equilibrio y potencial de crecimiento tremendo.

Tiene pinta de aguantar la tira de tiempo y crecer y crecer. Laurel, notas sutiles de vainilla, buena acidez que se mantiene y unas notas minerales que notan más en boca. Tiene fruta y acidez para darle sustento.

Con una RCP tremenda.

De comienzo la presentación es sobria, botella de peso, buen corcho personalizado, información suficiente en la contra y cápsula en rojo/negro elegante. Sin alardes estéticos pero una presentación cuidada, con el logo en relieve en etiqueta.

Visual: Capa alta, picota, ribete violáceo. Lágrima densa y abundante

Nariz: Buena intensidad aromática, Predominando la fruta negra y las pimientas. También tiene un toque a balsámicos, áromas a tabaco y ahumados

 

Boca: Glicerido en ataque, mantequilloso sin ser empalagoso, buena acidez, de nuevo mucha fruta que da paso a unos tostados más marcados que en nariz, ligeramente astringente al final

 

Me ha gustado mucho este vino y con una excelente RCP

A ciegas sin dudarlo me hubiese ido a La Ribera del Duero.

Color rojo cereza de capa alta con reflejos granatosos.

En nariz es expresivo, destacan los aromas balsámicos en primer termino, fruta negra madura, ligeros lácteos y herbáceos. La crianza con recuerdos de regaliz y tabaco rubio.

En boca tiene cuerpo, buena acidez y frescura, destaca la fruta negra madura, con toques lácteos y balsámicos, ligeros herbáceos, taninos por pulir aunque sabrosos, la crianza presente y sumando complejidad, con final largo y sabroso.

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