De color picota y capa media.

Nariz muy fresca y de buena intensidad, fruta roja y negra maduras, naranja sanguina, clavo y pimienta. Muy especiado.

En boca tiene buen ataque, fresco, con muy buena acidez, amplio, tanino pulido, jugoso y muy persistente.

Visual: Color rojo cereza casi picota ribete morado claro.

Nariz: Media intensidad, frutos de bosque, ciruela negra, especias vainilla, canela, pimienta, lácteos yogur frutos del bosque, tostados.

Boca: Ligero, sedoso, con acidez suficiente, tanino y madera integrados, frutos del bosque, algo goloso.

Parece algo cansado empezando la curva descendente.

Color rojo picota de capa media y ribete con matices amarronados.

En nariz aparece la fruta roja madura, tostados, especias y un punto licoroso.

En boca tiene una entrada amplia, elegante, suave con una fruta muy presente y una buena acidez que le da frescor y un final de media persistencia y un punto picante agradable.

NOTA DE CATA:

• Vista: Limpio y brillante, de color rojo picota de ribete granate claro, capa alta y densa lágrima.
• Nariz: De media intensidad, franco, afrutado, predominio de la fruta roja. La madera bien integrada, toque licoroso (guindas), tostados y especias.
• Boca: buena entrada, sutil, su desarrollo en boca es comedido, tiene cuerpo ligero, algo cálido, con finas notas amargosas, buena presencia frutal, sus taninos están pulidos y tiene una buena acidez. Su final de boca es de persistencia media.

En resumen, Un vino que se nos resulta un tanto diferente a los anteriores catados porque en él encontramos mayor elegancia, más sosiego en su paso, la intención de agradar a todos, tanto en nariz como en boca, una gran frescura y, por todo ello, la mejor predisposición a combinar con multitud de platos de nuestra gastronomía.