Grego Blanco 2010
Vino Grego Blanco 2010
FICHA TÉCNICA
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Moscatel
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Elaboración y Crianza: Una vez despalillada la uva, el mosto macera con sus hollejos durante unas horas para conseguir mayor frutosidad y estructura. El mosto yema se trasiega a un depósito donde se desfanga a baja temperatura de manera natural. El mosto limpio fermenta a muy baja temperatura durante al menos 20 días. Permanece en depósito sobre sus lias finas durante varios meses donde consigue mayor complejidad y volumen. Uvas: 100% Moscatel
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Opiniones de Grego Blanco
OPINIONES
2

Es el inicio de esta gama de vino blanco seco con la variedad moscatel. En 2011 y 2012 no se realizó este vino

color maduro de vino blanco viejo.

amarillo oro viejo con ribetes ambar, capa alta, aspecto denso.

intensidad media, notas maduras, notas mielosas, algo de cítrico enmohecido, equilibrado con la madera, fina especia. final de compotado

boca con estructura, algo falto de alegría, recuerdos de moscatel, buena acidez y paso, madera integrada, muy sabroso y largo con recuerdos de madera en el final.

Dorado de buen color, muy intenso con reflejos luminosos de oro viejo.

Nariz de cierta envergadura: notas próximas a lo orejones, cítricos escarchados, dulce de membrillo. Cierta complejidad.

En la boca muestra volumen, es de carácter seco. Tiene unas puntas de acidez algo falta de integración. Recorrido de paso tranquilo con una permanecia no muy prolongada y remate secante y amargoso.

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