Sigue en una fase de buen desarrollo ( más ensamblado ). Tiene matices de hojarasca, humus, bosque umbrío, sotobosque mediterráneo, frutillos silvestres alicorados y matices que recuerdan al tabaco y a las cortezas en descomposición. Es una nariz más clásica de lo que nos tiene acostumbrados otros Aaltos, dando un recuerdo final de cueros finos y especias. ( Quizás sea el destino de la Tempranillo, con la crianza en botella ). En boca es rico, con buena acidez y estructura, taninos frutales que empiezan a dulcificarse ( integrarse ), y una buena fruta negra bañada en especiados. Posgusto algo astringente pero de rasgos frutales y especiados ( cacao ) y retronasal con notitas leves de cueros finos y hojarasca. Rico y con botella por delante.

My first taste of Aalto, from the stable that produces my favourite Spanish wines. The colour is a beautiful cherry red with violet hues at the rim.
On the nose the unmistakeable Garcia perfume ! It brought to mind an Astrales 2002 I had a few months ago. The finish though was somewhat harsh. Tannins that were just too dry for my liking. It showed better with food but I had expected more from this wine.

Rojo picota, cubierto fruta negra en compota (ciruelas), torrefactos, cacao. En boca es carnoso, con el tanino ya doblando, cremoso, bien estructurado, largo. Un gran ribera en un buen momento, probablemente pueda ir a más. Abierto una hora antes.

Bien cubierto
Nariz de caracter frutal con un predominio excesivo de la madera que llega a tapar la fruta
En boca esta redondo, suave en el paso,dejandonos los aromas de torrefactos.
No le veo un vino con mucha vida

Qué bien!, por fin lo probé.Riquísimo vino,pero le cuesta un poco entrar en faena.Colorazo increíble, nariz enloquecedora y entra como agüita y te estalla en la boca.La más alta expresión de Ribera del Duero a un precio lógico.

Se presenta en un bonito y oscuro Picota muy cubierto, ribeteado en violeta. Lágrima densa bien tintada.
En Nariz, es complejo, enigmático, interesante, se expresa cauto en principio para ir a mas, maderas de calidad, sotobosque, ahumando, especias, canela, clavo y vainilla.
En Boca, se presenta áspero, astringente, robusto, enérgico y con mucho carácter, Recorrido impetuoso, cargado de buenas especias y final largo y explosivo, muy frutal y amaderado!
Según mi opinión, le falta aun botella!
Buena acidez, Taninos bien presentes, potentes y agresivos.
RertoNasal caramelizada, entre vainillas, clavos y canela, no le encuentro Cacao, pero es posible que lo tenga...?
Buena persistencia y recuerdo goloso y duradero.
Copa seca de maderas y especias.
Importantísimo, decantar o jarrear una o dos horas antes de empezar a catarlo.
Muy interesante, aunque me esperaba mucho mas de él!

Picota intenso con ribete violeta. Nariz con inicios de complejidad que la botella tenderá a desarrollar más, de buena intensidad. Hay aromas de frutillos negros del bosque en confitura amarga, sensaciones de hojarasca verde, tabaco, corteza de árbol, de laurel, perejil, notas de especias ( pimienta negra ). En toda la fase de nariz hay una buena sensación mineral ( grafito y carbón vegetal ), torrefactos leves y balsámicos de regaliz negro que tienden a integrarse con la fruta. Matices que cuando se ensamblen darán una buena complejidad. En boca es amplio, con notas de fruta negra algo amarga, que transmite cierta astringencia frutal y sequedad en su evolución, terminando en un posgusto torrefacto y con notas de cacao verde, dejando una huella algo astringente - amargosa. Buena persistencia y acidez. Excelente momento para seguir con la crianza en botella. Con buena riqueza olfativa y pendiente de redondear ( integración ) la boca ( que es algo astringente – seca ).

COLOR: Picota profundo con ribete granate.
NARIZ: Intenso, complejo, fruta madura, maderas aromáticas, tabaco, especiados, minerales, balsámicos, tostados muy finos, chocolate, café.
BOCA: Potente, sabroso, amplio, noble y vigorosa tanicidad, gran estructura, con mucho cuerpo, especiados, balsámicos, maderas aromáticas (sándalo y cedro), equilibrado, persistente y elegante.

Respecto a mi 1ª cata (19/06/03), los taninos se han vuelto más dulces, han aparecido los aromas a chocolate y café; y se ha vuelto más redondo. Un Vino Enorme.

Tal y como se esperaba desde hace un año - embotellado en Febrero 2003 - el vino ha ganado enteros y la madera casi ha desaparecido,potenciando su carácter frutal.

Picota de capa alta,en nariz intenso,y con aromas de cacao, y vainilla, muy elegante y conjuntado. Su ataque en boca es potente, con un recorrido muy intenso.Postgusto fenomenal, con longitud incluso una hora después de haberlo catado.

Aparte de por lo grato del momento, es un vino que impactó en todos los que lo probamos; me atrevo a señalarlo como uno de los diez mejores del país en estos momentos.

Un amable regalo de Víctor BCN al terminar el III Encuentro Verema.
Me gusto más esta vez. Zarzamora, frambuesas, toffee, vainilla bien ensamblada, con un estupendo toque ahumado. Gran concentración en boca, con fruta negra y café entre taninos densos, gruesos, que a mi parecer siguen cansando al paladar. Salida muy intensa, llena de fruta y un elegante contrapunto amargo.