Aalto 1999
Aalto 1999
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,70%
Varietales:
100% Tinto fino. Procedente de 10 hectareas en propiedad, el resto se compra a viticultores de la zona, prevaleciendo como criterio de compra las viñas viejas.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.61
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Aalto
OPINIONES
30

Granate de buena capa con ribete algo abierto. Nariz expresiva, bien perfilada, con atractivo carácter mineral, toques de grafito, fruta negra, recuerdos a hierbas aromáticas y fondo especiado. En boca tiene buen ataque, un tanino afilado, con nervio, excelente acidez, estructura firme pero delicada y notable longitud.

Efectivamente las dos últimas botellas, ya que como digo más abajo este vino no va a crecer más.
Efectivamente en nariz es mucho menos potente, aunque sigue la complejidad, sobresalen las especias (nuez moscada y clavo), también tabaco y toques frutales.
En boca es muy equilibrado y muy bien estructurado, buen retronasal y un magnifico y largo final.
Buen vino.

Casi dos años después y otras dos botellas disfrutadas, la nariz sigue siendo potente y compleja, las frutas han disminuido su presencia y sobre todo su potencial, se han añadido a los aromas las especias.
En boca cada vez más equilibrado y con un paso de boca casi increible, los taninos suaves, buen retronasal y un final muy largo y con mucha persistencia.
Actualmente en plena forma, no creo que vaya a subir más, se mantendrá 1 o 2 años.

3 años después y dos botellas más disfrutadas.
Sigue siendo un gran vino con una nariz potente y compleja, donde sobresalen los frutos muy maduros, los tostados, las maderas finas, los balsámicos y toques de vainilla y ahumados.
En boca es sabroso, paso de boca bastante equilibrado y con buena estructura, taninos aun potentes, buen retronasal y un final largo y muy persistente.
Muy buena RCP, ya que cuesta sobre los 20 €.
Necesita aún botella, lo cataré dentro de un año o año y medio.

El cedro y algo de tofé o lacteo se nota nada más descorchar la botella. Aromas complejos al rato con boca frutal, suave, fresca y acidez con buen equilibrio que denota una buena fase de botella y profunda sensación de vino agradable.©

Este vino salió al mercado a la vez que nació mi primera hija. Compré dos botellas, una la tomé entonces, cuando el bautizo, en el 2002, y la otra ahora, en otro bautizo, el de mi segunda hija. La puntuación es para ambos momentos. Recuerdo de entonces una cidez marcadísima, y una nariz espectacular, y ahora la nariz se ha atemperado, la acidez se ha fijado con la estructura, y los aromas son más profundos, ha ganado en complejidad y amplitud, notas de bosque, frutos negros, especias, madera de cedro, y en persistencia. Está en un gran momento, pero ya no sé cómo evolucionará: se me han acabado las botellas, y los bautizos de hijas

Picota de buena capa. Nariz de buena intensidad, madura, levemente reducida, con notas de duelas envinadas, toques especiados, algún recuerdo resinosoy maduros toques de sirope de frutos negros. En boca tiene una acidez colosal, con estructura, buena presencia y bastante recorrrido. En el retronasal aparecen toques de regaliz. Todavía hay vida por delante aunque esta en un perfecto momento para su consumo.

El vino se mantiene en perfecto estado, pero no creo que haya mejorado mucho. Esta vez lo encontré excesivamente maderoso, tanto nariz como en boca.

Comprado hace 3 años conservado en bodega.
Se abrio la botella media hora antes y se procedio a su decantacion, abundante sedimento.
Vista: Picota de buena capa, brillante y ribete rosaceo-granate, Tiene una burbuja fina en el ribete que con la agitacion se reparte por la copa.
Nariz:Mas elegante que potente fruta negra, bien madura, madera presente pero integrada.
Boca: Tiene una entrada un poco dulce, amplio en el paso de boca redondo y taninos fundidos y dulces.
Parece estar en un buen momento de consumo.
Catado en riedel tempranillo.

Rojo picota oscuro de ribete morado y capa muy alta. Nariz intensa con aromas afruta negra madura, puntas de alcohol, chocolate negro, minerales (carbón), toques balsámicos, pimienta negra y tostados de roble bien integrados. En boca es potente, con buena acidez, carnoso, cálido, amplio, con paso balsámico, final especiado, taninos pulidos y buena persistencia. Gran vino.

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