finiquito la botella que me queda.

He tenido la mala suerte de que en esta ocasión tenia TCA. Al principio muy notable, después durante el transcurso del consumo, no se detectaba casi nada y al final vuelve a aparecer.

También comentar que el corcho, sopongo que dado el tiempo transcurrio, se encontraba en muy malas condiciones, sólo quedo 1/3 de la parte superior, el resto me lo encontraba totalmente desmoronado en la botella.

Una mala botella, que por supuesto no puedo puntuar, ya que sería muy negativo para esta excelente bodega.

disfruto (esta vez con mayúsculas), ya que lo he disfrutado en muy pequeñas dosis.

El vino se encuentra en un momento excepcional, para mi es el culmen de su trayectoria. 

Tanto en nariz como en boca, es extraordinario, en nariz, para ser sincero, aunque es una verdadera maravilla, se encuentra un pelin "inferior" a la boca, que es como decir que el K-2, mide casi como el Everest.

Bueno dedicándonos al tema de este vinazo, hay que decir que la nariz es compleja, agradable y de mucha calidad, ademas de elegante. La boca es un verdadero portento de calidad, elegancia, complejidad y al mismo tiempo diversidad.

Grande, grande y con precio razonable.

Valoro la RCP, teniendo en cuenta que a mi me costo sobre los 40 €.

El vino se encuentra en un momento maravilloso, no creo que crezca más, pero puedo asegurar que muy pocos vinos en España que cuesten/han costado menos de 50 €, tengan esta enorme calidad.

Impresionante, un vinazo desde que se comienza la botella, hasta el final. En conjunto maravilloso.

Vale todo lo indicado en lavaloración anterior. Su único punto flojo, "el corcho", muy defectuoso, sobre todo teniendo en cuenta el valor de la botella, espero y deseo que actualmente este más acorde con la calidad del liquido.

Me ha salido en las puntuaciones un 97,5, lo quedaré en 97.

Este vino no deja de crecer en botella, cada dia esta mejor.

Cuando se vaya a disfrutar, a este vinazo hay que airearlo durante una hora o dos como minimo, para que de el máximo de su potencial.

Una verdadera maravilla de conjunción, equilibrio, estructura y expresividad, un vino para disfrutarlo a tope con un buen jamón o un excelente queso, eso si, siempre en buena compañía.

Sigue siendo válido todo lo comentado anteriormente, sólo varia la puntuación a la que le voy ha aumentar una décima por su óptima evolución.

Por cierto, me costo sobre los 40 €, por lo que considero que la RCP es magnifica o extraordinaria.

dos botellas más disfrutadas, me certifican que este vino es extraordinario y que se encuentra en este momento en un estado magnifico en el que permanecerá durante varios años.

La nariz sigue compleja, elegante, frutal y alegre, es un verdadero placer inhalar los aromas.

La boca dominada por los buenos arómas terciarios, tales como frutos secos, pastelería, lácteos, leves toques de cuero que no molestan, etc., etc.

Un gran vino del que me quedan unas cuantas botellas que iré disfrutando próximamente.

Vuelvo a disfrutar de otra botella de este extraordinario y agradabilisimo vinazo.

Como ya indicaba en mi valoración del 22/11/2012, el vino necesitaba algún (quizás bastante), tiempo en botellero, bueno pues eso se ha cumplido en parte y ahora el vino se encuentra mucho más suave y elegante, bastante equilibrado y medianamente redondeado.

Lo que si me ha demostrado, ademas de ser un gran vino, que acompaña a varios tipos de comida, casi a la perfección, lo hizo perfectamente con un pollo en salsa de champiñones y setas e igualmente con una ternera a la plancha.

Lo dicho vino sobresaliente que tiene una muy buena/excelente RCP, ya que en su día costaba alrededor de los 50-60 €, el corcho bastante bien un 7,7.

Visual_ Rojo picota de capa alta y ribete granate que no denota su edad. Limpio y brillante con un ligero precipitado de materia colorante. Lágrima abundante, fina y de caída lenta ligeramente tintada.

Nariz_ Buena intensidad. Despliega notas intensas de fruta negra compotada con algún matiz de esmalte, elegantes maderas, tostados, café, chocolate especias dulces, pimientas, clavo, buenos balsámicos, mentolados y monte bajo con un fondo de bosque húmedo y de tierra mojada.

Boca_ buen volumen, glicerico, buena estructura, taninos presentes, marcados, elegantes, redondos, sabrosos y gran acidez. Largo en boca con algo más de presencia de las notas de la barrica.

Esta en un gran momento de consumo aunque la botella todavía le sentará bien.

En un primer momento se mostro algo esquivo, concentrado, eso que sabes desde el inicio que el vino encierra, en su interior, mucho más. Solo necesita tiempo, que le dejes a su ritmo. Despliega un aroma potente, tostado, barnices, confitura licorosa, especias, fruta negra, chocolate y finos aromas lácteos. Al tiempo hay un cierto recuerdo a cedro y a flores secas.

Boca potente, con volumen y textura, goloso, lo cual redondea el conjunto, lo armoniza con tanta complejidad y concentración. Tanino algo seco, es frutal y fresco, sale mentol, café y el tostado de la barrica. Muy largo, sale toda la aromática de la nariz.

Un vino con mucho peso, para mi demasiado, y hace que no sea justo (o quizás si) y es su aalto precio. No me llena, le falta alma para enamorarme.

Color cereza intenso con ribete granate, buena capa.
La nariz es de buena intensidad, con una paleta aromática muy amplia que empieza con la fruta roja, algo de fruta negra, yogur de las mismas frutas, vainillas, cacao, ligeros tostados, recuerdos especiados y sensaciones minerales... y sigue..
En boca tiene buena entrada, estructura, frescura y potencia, elegancia en el paso, cuerpo y tanicidad contenidos, cremoso, buena acidez, amplio y con un final muy largo tras el que vuelve la fruta, los tostados y la sensación de haber bebido algo grande y bien hecho.
Vinazo en gran momento.

Y debiera haberlo hecho durante mucho más tiempo, ya que el vino está bastante duro en boca, necesita dos o tres años como mínimo para redondearse.
Color picota con ribete violeta.
Aromas de buena intensidad a frutos negros y silvestres muy maduros y con mucha expresividad, especias dulces, flores, balsámicos, minerales, pastelería, lácteos, maderas finas y toques licorosos, mucha la complejidad de la nariz.
En boca es muy potente, el paso de boca tiene largo recorrido y mucha estructura, pero le falta suavidad y redondeo, los taninos robustos, el retronasal magnifico con casi todos los aromas de la excelente nariz y el final es muy largo y con extraordinaria persitencia especiada.
Ya es un gran vino, sin ninguna duda, pero ncesita esos añitos en el botellero para acabar de limarse y equilibrarse, después sera GRANDE, MUY GRANDE.