No voy a aportar muchas más características organolépticas de las que ya han comentado Bosos y JoanF. Si acaso, resaltar que la dulzura de los taninos ya es apreciable en nariz y que, para mí, el alcohol está muy bien integrado en el vino. Sin embargo, sí debo resaltar que si esta es la línea de los vinos de Priorato de "gama baja" que vamos a ver en el futuro, bienvenida sea. Un muy buen vino.
Color rojo picota cubierto con ribete purpura. Nariz clara e intensa con aromas marcados de fruta negra madura, sobretodo arandanos, balsamicos, especiados, sotobosque mediterraneo, minerales, chocolate, cacao, tabaco,... muy bueno. Entrada marcada y bien orquestada en boca. Los 15º no destacan especialmente en el conjunto. Retronasal con aromas especiados y minerales. Buena persistencia. Con personalidad. El dia despues de abrirlo aun estaba mejor, con paso mas aterciopelado en boca y elegante. Recomendable jarrear horas antes y/o tratamiento ‘pulpo’, aunque si no se hace (yo no lo hice) esta perfecto. El dia despues mejoro mas su integracion en boca. Esta vez no encontre los aromas de ‘pegamento’ de la añada anterior... Resumiendo: magnifico vino. Unos 15Euro.
Color rojo picota de gran intensidad con ribete violeta, límpido y brillante. En nariz despliega un potente aroma de frutas rojas y negras en sazón ( fresones, fresillas silvestres, moras ). También aparecen sensaciones especiadas de nuez y clavo, con un fondo mineral, no muy intenso pero perceptible. Tostados muy sutiles y torrefactos dulces, no muy intensos, también se percibe en nariz su grado alcohólico y sensaciones de cuero mojado, de levaduras y pan tostado. Tiene en boca un potente ataque con inicios dulces que desaparecen para dar entrada a su gran cuerpo, con una evolución donde aparece cierta astringencia vegetal y aspectos de taninos secantes que la hacen algo agresiva. Postgusto y retronasal cálidos. Es el mejor de los embruix que he catado, pero le falta mucha botella.
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